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ALIMENTOS SANOS Y SEGUROS
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KATHERINE ORTIZ
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ALIMENTOS SANOS Y SEGUROS
por
KATHERINE ORTIZ
1. ALIMENTOS ADULTERADOS
1.1. Un alimento a su composición y su valor nutritivo
2. Alimentos Contaminados
2.1. Adquieren microorganismos como bacterias hongos etc.
3. Alimentos Alterados
3.1. So los alimentos que se deterioran
4. Agentes Contaminantes
4.1. Parásitos virus que se encuentran en los alientos
5. Bacaterias
5.1. Se reproducen dividiendose por la mitad
6. es un producto Natural o elaborado
6.1. Aporta energía y nutrientes
6.2. Los alimentos como leche mayonesa tiene mas riesgos a la contaminación
6.3. Alimentos deterioran tes causan deterioro en el color olor y aroma
6.4. Microorganismos patogeneos causan enfermedades en el consumidor
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