organic chemistry
by
kittikul manopet
4.5 stars - 4 reviews
range from 0 to 5
organic chemistry
organic compounds
Hydrocarbon compound
Inorganic compound
กรณีที่ C สร้างพันธะกับอะตอมอื่น โดยที่ไม่มี H อยู่ด้วย
อนุพันธ์ไฮโดรคาร์บอน
= สารประกอบไฮโดรคาร์บอน (สารประกอบ HC)ที่ มีธาตุอื่นๆ ปะปนอยู่ด้วย เช่น N, O, S, Halogen โดยธาตุเหล่านั้นจะอยู่ในรูปของหมู่ฟังก์ชันที่มาต่อกับสารประกอบ HC
สารที่มีหมู่ฟังก์ชันชนิดเดียวกันจะมีสมบัติและเกิดปฏิกิริยาเคมีที่คล้ายกัน
การเขียนสูตรโครงสร้างของสารประกอบอินทรีย์
การเขียนสูตรโครงสร้างแบบ Bond-Line Notation
อาศัยทฤษฎีของ Lewis – Octate’s Rule
การแบ่งชนิดของสารประกอบอินทรีย์
โซ่ตรง
วงแหวน C
วงแหวนที่มี อะตอมที่ไม่ใช่ C
สารประกอบอะลิฟาติก
C ต่อกันเป็นโซ่ตรงหรือมีกิ่งก้านสาขา แบ่งเป็น 3 ชนิดตามชนิดระหว่างพันธะ C กับ C
• สูตรอย่างง่าย ใช้ในกรณีที่สารประกอบอะลิฟาติกนั้น มีเฉพาะ C และ H เท่านั้น • กรณี อัลคีนมีพันธะคู่ 1 พันธะ • กรณี อัลไคน์มีพันธะสาม 1 พันธะ
สารประกอบอะลิไซคลิก
C ต่อกันเป็นวง แบ่งเป็น 2 ชนิดตามชนิดระหว่างพันธะ C กับ C
สารประกอบเฮทเทอโรไซคลิก
C ต่อกันเป็นวง แต่ภายในวงนั้นมีอะตอมอื่น นอกจาก C เป็นองค์ประกอบ
สารประกอบอะโรมาติก
สารประกอบที่มีวงแหวนเบนซีน (C6H6) เป็นองค์ประกอบ
R = หมู่อัลคิล (Alkyl, CnH2n+1) หรือ หมู่เอริล (Aryl, C6H5)
การเรียกชื่อของสารประกอบอินทรีย์
Common Name
IUPAC
หลักเกณฑ์อย่างย่อของระบบ IUPAC
1. เลือกสายโซ่อะตอม C ที่ยาวสุดเป็นโซ่หลัก ถ้าในโมเลกุลมีพันธะคู่ พันธะสาม หรือ หมู่ฟังก์ชันนัล สายโซ่หลักนั้นต้องมีหมู่เหล่านี้เกาะอยู่ด้วย
2. ขึ้นต้นชื่อสารประกอบอินทรีย์ ตามจำนวน C ในสายโซ่หลัก
3. ลงท้ายชื่อสารประกอบอินทรีย์ตามชนิดของฟังก์ชันนัลในสารประกอบนั้น
4. ระบุตำแหน่งของ C ในโซ่หลักที่มีตำแหน่งไม่อิ่มตัว และ ตำแหน่งของ C ที่มี หมู่ฟังก์ชันนัลเกาะอยู่ โดยการนับตำแหน่งให้เริ่มต้นจากปลายด้านที่ทำให้ C ที่มีหมู่ฟังก์ชันนัลเกาะเป็นตำแหน่งที่น้อยสุด
5. อ่านชื่ออะตอมหรือหมู่ของอะตอมที่เกาะกับ C สายโซ่หลัก และระบุตำแหน่งของ C นั้น โดยเติมไว้ข้างหน้าชื่อสารประกอบที่อ่านไว้แล้วจากข้อ 1-4
6. ถ้ามีอะตอม หมู่อะตอมหรือหมู่ฟังก์ชันนัลที่มาเกาะกับ C ในโซ่หลักซ้ำกันให้ใช้คำว่า di, tri, tetra…หน้าหมู่ซ้ำ และระบุตำแหน่งของ C ในโซ่หลักที่มีหมู่เหล่านี้เกาะด้วย
7. กรณีที่มีอะตอมหรือหมู่อะตอมเกาะกับโซ่หลักหลายหมู่ นิยมเรียกอะตอมหรือหมู่อะตอม เหล่านี้เรียงตามลำดับตัวอักษรในภาษาอังกฤษโดยไม่นับคำนำหน้า di, tri, tetra (ยกเว้น cyclo, iso, sec, tert ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหมู่อะตอม)
8. ในกรณีที่เป็นพวก Alicyclic (C ต่อกันเป็นวง) ให้ทำในลักษณะเดียวกับ Aliphatics นั่นคือ พิจารณาตามข้อ 1-7 แต่การอ่านชื่อในสายโซ่หลักให้เติมคำว่า “cyclo” ลงไปข้างหน้า
ไอโซเมอร์ชนิดโครงสร้าง (Structural Isomer)
สารประกอบที่มีสูตรโมเลกุล เหมือนกัน แต่มี สูตรโครงสร้างต่างกัน
ไอโซเมอร์ชนิดโครงสร้างของสารประกอบไฮโดรคาร์บอน
CnH2n+2
CnH2n
CnH2n-2
Ex. จงเขียนไอโซเมอร์โครงสร้างทั้งหมดของ C4H8 และ C4H6
Final 2/2551
Example
อัลเคน (Alkane)
สารประกอบไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว (Saturated hydrocarbon)
สมบัติกายภาพ
ปฏิกิริยาเคมีของอัลเคน
แหล่งและการประยุกต์ใช้อัลเคน
อัลคีนและอัลไคน์ (Alkene and Alkyne)
สารประกอบไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว (Unsaturated hydrocarbon) – มีพันธะคู่ และ/หรือ พันธะสาม
สมบัติกายภาพของอัลคีนและอัลไคน์
ไอโซเมอร์ชนิดรูปทรงเรขาคณิต (Geometrical Isomer)
พิจารณาจากการเกาะของอะตอมหรือหมู่อะตอมรอบพันธะคู่ (C ไม่สามารถหมุนรอบพันธะคู่ได้อย่างพันธะเดี่ยว ดังนั้น อัลเคนจะไม่มีไอโซเมอร์เรขาคณิต)
CH3 CH3 CH CH2 CH CH CH3
CH3 CH2CH3 C=C H CH2CH3
ปฏิกิริยาเคมีของอัลคีนและอัลไคน์
เกี่ยวข้องกับการเติมที่พันธะคู่
