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Rocket clouds
vinho/vinagre by Mind Map: vinho/vinagre

1. vinagre

1.1. temperar alimentos

1.2. esterilizar e neutralizar odor

2. demostração

2.1. coloque 1L de agua

2.2. gotas de leite

2.3. em um recipiente

2.4. tampe e observe os resultados

3. transformação quimica

3.1. o etanol presente no vinho

3.2. sofre oxidação

3.3. originando assim o vinagre

3.4. também conhecido como ácido acético

4. obtenção do vinho

4.1. fermentação de uvas

4.2. durante o processo

4.3. que os acúcares(glicose e frutose)

4.4. se transformam em etanol

5. pocesso biológico

5.1. a fermentação ocorre pela

5.2. adição de bactérias do tipo

5.3. acetobacter aceti

6. vinho

6.1. bebida alcóolica

6.2. fermentada consumida

6.3. em todo mundo

6.4. principalmente nas regiões

6.5. mais geladas