تارت البسكويت
by مها الكثيري
1. المدونة
2. فديو لعمل التارت
3. اليوتيوب
4. الاستبانة
5. طريقة التارت
5.1. في وعاء، يخفق البيض، السكر والفانيليا لمدة 7 دقائق ثم يضاف الزيت والحليب إلى الوعاء ويخلط جيداً لتتجانس المكونات.
5.1.1. يضاف البسكويت المطحون والدقيق والبيكنج بودر إلى خليط البيض ويقلب جيداً.
5.1.1.1. يدهن قالب التارت بالزبدة ثم يوضع الخليط فيه ويدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 160 حتى ينضج لمدة 1/2 ساعة ويختبر النضج بغرس عود وإخراجه نظيفاً.
5.1.1.1.1. يخرج القالب من الفرن يترك ليبرد ثم يقلب
6. مقادير التارت
6.1. كأس ونص بسكويت مطحون
6.2. ثلاث بيض
6.3. نص كوب حليب سائل
6.4. نص كوب زيت
6.5. نص كوب سكر
6.6. ملقعة صغير فانيلا
6.7. ملعقه صغير بيكنج بودر
6.8. ربع كاس دقيق أبيض
6.9. مقادير تغطية التارت
6.9.1. علبتين قشطة
6.9.2. 6 حبات جبن كيري