Diagnostico de la comercialización agropecuaria en Ecuador

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Diagnostico de la comercialización agropecuaria en Ecuador por Mind Map: Diagnostico de la comercialización agropecuaria en Ecuador

1. Unidad de producción familiar

1.1. campesinos dedicados a la producción de subsistencia con base en actividades rurales no agricolas

1.2. pequeños productores con base en la actividad agropecuaria

2. Implicaciones para la pequeña economía

2.1. debilidad y segmentación de mercados locales y territoriales

2.2. LIMITANTES

2.2.1. debilidad y segmentación de mercados locales y territoriales

2.2.2. ausencia de empresas rurales

2.2.3. poco acceso a mercados nacionales e internacionales

2.2.4. poco acceso a sistemas de información

2.2.5. falta de disponibilidad de zonas de producción

2.2.6. sistema de intermediación

3. Sistema institucionales que regulan las actividades de comercialización

3.1. Nivel del Estado central

3.1.1. La constitución Política del país

3.1.1.1. Ley de Desarrollo Agrario

3.1.2. Ministerio de Agricultura y Ganadería

3.1.2.1. proyecto SICA

3.1.3. Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

3.1.4. Servicio Ecuatoriano de Sanidad Agropecuaria (SESA)

3.2. A Nivel Municipal

3.2.1. regulan mercados mayoristas

3.2.2. mercados minoristas

3.2.3. camales

3.2.4. negocios informales

3.3. A Nivel Privado

3.3.1. Bolsa de Productos impulsada por el Ministerio de Agricultura

3.3.2. supermercados

3.3.3. Exportadores y agroindustriales

4. la pequeña producción y el abastecimiento nacional

4.1. productores con 5 ha.

4.1.1. producen cereales, hortalizas, fréjol, papas, ganado ovino y porcino, etc.

4.2. productores con 5 a 20 ha.

4.2.1. producen cacao, café, arroz y plátano principalmente.

5. Políticas Macro que inciden en la comercialización y los mercados agropecuarios

5.1. La dolarización

5.1.1. aumento de las importaciones

5.1.2. incremento de costos de producción

5.1.3. reducción de créditos para el sector agropecuario

6. El TLC y sus implicaciones

6.1. EEUU utiliza productos beneficiarios de la ATPDEA como rehenes para la negociación.

6.2. EEUU buscan que los países andinos negocien sus productos sensibles en las canasta de más larga desgravación

6.3. El tratado solo beneficia a los grandes productores que usan tecnología

6.4. Solución: no discutir subsidios por fuera de la OMC y politicas de apoyo al agro.

7. modalidades de operación de sistema de comercialización

7.1. La falta de conocimiento técnico y capacidad financiera hace que el agricultor coseche cuando la oferta es abundante y los precios menores

7.1.1. alta presencia de intermediarios con una estructura oligopsónica

7.2. En el Ecuador se distinguen 5 cadenas de comercialización: mercados tradicionales, supermercados, agroindustria, exportaciones y nichos especiales.

7.2.1. Estas cadenas siguen un proceso de desde productores – ferias – mercados mayoristas – mercados de consumidores

7.2.1.1. Mercados de Tránsito (Ambato y Riobamba)

7.2.1.2. Mercados Terminales (Quito, Guayaquil y Cuenca)

7.2.1.3. Mercados Fronterizos (Tulcán y Huaquillas)

7.2.1.4. Mercados Minoristas

7.3. no solo se comercializa materias primas sino que la cadena llega hasta la agroindustria

7.3.1. molineras

7.3.2. acopio de leche

7.3.3. piladoras

7.3.4. extractores de aceite

7.4. y en otros cosos la cadena llega hasta la exportación

7.4.1. cacao

7.4.2. banano

7.4.3. café

7.4.4. flores

8. Desafíos de los pequeños productores

8.1. Productores-ferias-mercados de consumidores

8.1.1. Acceso a información de precios y a tecnología de post cosecha

8.2. Productores-supermercados

8.2.1. Acceso a tecnología, educación y financiamiento, a supermercados y planificación de la producción

8.3. Productores-agroindustria

8.3.1. Acceso a tecnología, financiamiento y planificación de la producción

8.4. Productores-exportadores

8.4.1. Acceso a tecnología, educación y financiamiento, acceso a precios internacionales y planificación

8.5. Productores-nichos especiales

8.5.1. Acceso a tecnología y normas de producción orgánica, comercialización justa, acceso a financiamiento y comercio justo.

9. desafíos

10. cadena

11. Consorcio para la Comercialización Campesina y de Pequeños Productores

11.1. objetivo

11.1.1. Establecer un Consorcio para la Comercialización Campesina para promover la reflexión, intercambio y diálogo de políticas que mejoren las condiciones de inserción campesina en los mercados.

11.1.1.1. Ejes de trabajo

11.1.1.1.1. acción de incidencia

11.1.1.1.2. Sistema de intercambio de experiencias entre organizaciones para tener sistemas de capacitación entre grupos campesinos

11.1.1.1.3. El apoyo a experiencias pilotos para promover sistemas comerciales locales y favorecer el acceso de los campesinos a los mercados.

11.1.1.1.4. Foros sobre Comercialización Campesina

12. Un sistema institucional para la Comercialización Campesina y de Pequeños Productores

12.1. Existen diversos grupos trabajando el tema de comercialización campesina como: SNV, SENDAS, Maquita, FEPP-CAMARI, COSUDE, IEDECA, CEA, Terra Nova, CORECAF, PROBIO, HGZ, AGSO por citar solo algunos.

12.2. pero para cumplir las expectativas de la producción campesina se debe trabajar coordinadamente por estas organizaciones

13. Complementariedades con el Proyecto Comercialización

13.1. Proyecto de apoyo a la transformación y comercialización de productos agrícolas rurales apoyado por COSUDE y ejecutado por CESA

13.2. cuyo objetivo es establecer un sistema institucional de apoyo a las actividades de comercialización y transformación de productos agropecuarios y rurales no agropecuarios, que llevan adelante pequeños productores de la sierra ecuatoriana

13.2.1. fundamentado en:

13.2.1.1. 1) fortalecer las capacidades de las organizaciones económicas campesinas

13.2.1.2. 2) apoyar la conformación de consorcios campesinos

13.2.1.3. 3) promover el unvolucramiento activo de las mujeres en las actividades de las empresas campesinas y los consorcios

13.2.1.4. 4) sistematizar experiencias y gestionar conocimientos

13.2.1.5. 5) establecer un servicio especializado de apoyo a proyectos de comercialización e impulsar un foro de intercambio de experiencias

13.2.1.6. 6) establecer un sistema institucional para apoyar actividades de comercialización de pequeños productores