procesos de producción
por Manuel Martínez Larrea
1. ROL DE LA ENERGÍA
1.1. se identifica el tipo de energía
1.1.1. el gas
1.1.2. la electricidad
1.1.3. los combustibles
1.1.4. La propia fuerza de los operarios
2. Los procesos como secuencias de operaciones
2.1. Manufactura
2.2. Montaje
2.3. Elaboración de alimentos.
3. De los procesos de producción al Sistema productivo
3.1. sistema
3.2. producción
3.3. Operación
3.4. Administración de las Operaciones
3.5. Un insumo puede ser una materia prima o un producto terminado proveniente de otro sistema
4. Los recursos operacionales
4.1. producto
4.2. planificación
4.3. control
5. producto
6. planificación
7. Proceso
8. Personal
9. 1) identificar los flujos de entrada
9.1. madera
9.2. metal
9.3. granos
9.4. etc.
10. 2) transformar
10.1. cortar
10.2. mezclar
10.3. calentar
10.4. fermentar
10.5. embutir
10.6. enfriar
10.7. ensamblar
10.8. estampar
10.9. etc.
11. 3) se identifican las Operaciones destinadas a la organización espacio-temporal de los materiales
11.1. transporte
11.2. demoras
11.3. almacenamientos
11.4. distribución
12. 4) identificar los flujos de salida
12.1. solidos
12.2. liquidos
12.3. gaseosos