Factores que afectan la piscicultura

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Factores que afectan la piscicultura por Mind Map: Factores que afectan la piscicultura

1. mal manejo del agua, contaminación por :

1.1. fumigación

1.2. desechos toxicos

1.3. desechos organicos

1.4. exceso de microorganismos que disminuyen los niveles de oxigenación , no excederse de los 80 mg/l

1.5. no hacer recambios de agua al porcentaje adecuado teniendo en cuenta la especie

1.6. exceso de carbohidratos , amoniaco , nitratos

1.7. no tener buena refrigeración del producto

2. mortandad por :

2.1. mal nutrición ( tienen necesidades especiales de proteínas, lipidos , minerales , vitaminas , carbohidratos )

2.2. por depredadores , por lo cual el enmallaje es fundamental para la supervivencia sobre todo en alevinos

2.3. escases de oxigeno , ph menor de 4 es letal , se debe medir diariamente menor de 7 es ácido , por lo cual debe equilibrarse con carbonato de calcio cada vez que se saque la cosecha , cada 6 meses

3. falta de conocimiento de bioseguridad entre los trabajadores afectando su salud, la de los peces y muchas perdidas económicas

4. El escoger el sistema de producción entre mas intensivo más costoso instalaciones más tecnificadas

5. cambios climáticos

5.1. altas o bajas temperaturas , precipitaciones afectan la estabilidad del producto

5.2. generan estrés y falta de apetito , bajan la producción y se produce inmunosupresión que puede generar la muerte

6. mal manejo de los peces

7. equivocación en la relación : costo/beneficio

8. baja demanda

8.1. no conocer el mercado

8.2. oferta y demanda

9. mal manejo sanitario

9.1. mal manejo de post cosecha