Nutrición Comunitaria

1. Causas inmediatas:

1.1. Alimentación insuficiente

1.1.1. Insuficiente acceso a alimentos de calidad

1.1.2. Inadecuadas practicas de alimentación y cuidado

1.2. Enfermedades infecciosas

1.2.1. Falta de agua, vivienda y saneamiento

1.2.2. Inaccesibilidad a los servicios básicos

2. Causas estructurales:

2.1. Falta de educación, vivienda y desigualdad

2.2. Sistemas políticos, sociales

3. Soluciones a causas inmediatas

3.1. Educación nutriconal

3.1.1. Educación agrónoma para alcanzar una soberanía alimentaria ( huertos propios y comunales)

3.1.2. Educación en enriquecimiento de alimentos y variedad en la dieta

3.1.3. Promoción de BPM, BPA

3.1.4. Educación del plato saludable y porciones para cada grupo etario; promoción de la lactancia materna

3.1.5. Fomentar el consumo de agua y explicar sus beneficios.

4. Distribución de colaciones saludables en base a las necesidades de cada grupo etario tanto a infantes como madres embarazadas.

5. Ampliación del mercado a agricultores locales

6. Etapas cruciales para la intervención nutricional

6.1. Los primeros 1000 días

7. Problemas de una mala alimentación

7.1. Problemas de aprendizaje

7.2. Problemas cognitivos

7.3. Problemas de crecimiento

7.4. Problemas sociales

8. Fortificación de alimentos de mayor consumo

8.1. Pan

8.2. Azúcar

8.3. Arroz

9. Vinculación de la carrera de nutrición a instituciones educativas