Diagnóstico de la comercialización agropecuaria en Ecuador

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Diagnóstico de la comercialización agropecuaria en Ecuador por Mind Map: Diagnóstico de la comercialización agropecuaria en Ecuador

1. La produccion agricola y lechera abarcan alrededor del 21.5 %

1.1. Con la estimación de flores, hortalizas y productos empresariales puede elevarse entre 25-30 %

2. Rubros Importantes -Cafe -Cacao -Arroz -Banano

2.1. Mayoritariamente en la región Costa

3. Rubros importantes Agrícolas Pecuarios -Maíz -Fréjol -Hortalizas -Papas

3.1. Mayoritariamente en la región Sierra

4. Los campesinos._ Poseen tierras de hasta 5 Ha

5. . Ferias Productores-->Mercados May. Mercados de cons

5.1. Mercado transitorio (Ambato - Riobamba)

5.1.1. Acopio de importantes volúmenes de productos

5.2. Mercados terminales (Quito - Guayaquil)

5.2.1. Reciben el producto de los mercados transitorios

5.3. Mercados fronterizos (Tucan - Huaquillas)

5.3.1. Centros de intercambio comercial

6. La importancia de la pequeña producción en el abastecimiento nacional

6.1. Los pequeños agricultores._ Poseen tierras de entre 5 a 20 Ha

6.2. Peso de la producción física

6.2.1. Con la estimación de flores, hortalizas y productos empresariales puede elevarse entre 25-30 %

7. Destino de la producción agropecuaria y el consumo alimenticio en Ecuador de

7.1. Productos de origen Campesino

7.1.1. Distribución

7.1.1.1. Principalmente._ -Arroz -Pan -Papas -Azúcar -Guineo -Leche

7.1.1.2. Supermercados entre 35 y 40 %

7.1.1.2.1. En ciudades grandes 60 %

7.1.1.3. Mercados abiertos

7.1.1.3.1. 25 %

7.1.1.4. Almacenes variados

7.1.1.4.1. 20 %

7.1.1.5. Tiendas

7.1.1.5.1. 15 %

8. Descripción de las principales modalidades en que opera el sistema de comercialización en Ecuador

8.1. Productores--> Supermercados

8.1.1. Quito y Guayaquil abarcan el 70 % de supermercados en el Ecuador

8.1.1.1. Mercados minoristas

8.1.1.1.1. Lugar donde el producto es vendido al consumidor final

8.1.1.2. Grandes distribuidores

8.1.1.2.1. - Supermaxi - Mi Comisariato

8.1.1.3. Menores distribuidores

8.1.1.3.1. - Santa Maria - Tia

8.1.1.4. Consumo

8.1.1.4.1. Del 77 al 80 % de la población de ingresos bajos, medios y altos compran en supermercados

8.2. Productores--> Exportadores

8.2.1. El PIB del cafe, cacao y banano generaron ingreso de 415.8 millones de dolares

8.2.1.1. Orden de distribucion

8.2.1.1.1. Productores de materia prima

8.2.1.1.2. Intermediarios Centros de acopio

8.2.1.1.3. Plantas exportadoras e importadoras

8.3. Productores--> Nichos especificos

8.3.1. Se dedican en su mayoría a la producción orgánica y comercio justo

8.3.1.1. Consumo

8.3.1.1.1. Nacional

8.3.1.1.2. Exterior