El papel de los proveedores y los supermercados del Reino Unido en la reducción de las emisiones...

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El papel de los proveedores y los supermercados del Reino Unido en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero de las cadenas de suministro de alimentos por Mind Map: El papel de los proveedores y los supermercados del Reino Unido  en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero de las cadenas de suministro de alimentos

1. Se evaluaron informes finales de 9 supermercados con distribución nacional en un periodo de tres años 2012 - 2014

1.1. TRES de ellos (Aldi, Lidl, e Islandia) no publican informes de sostenibilidad.

2. Este documento representa la primera etapa en ser capaz de probar la aplicabilidad del enfoque evolutivo representado por este modelo en el campo de la gestión de la cadena de suministro y sostenible, con el objetivo de proponer adaptaciones o mejoras necesarias.

3. SOLO EL 54% PRESENTO ANALIS DE CONTENIDO DECLARANDO LA IMPORTANCIA DE REDUCCIR LAS EMISIONES DE GASES.

4. PASO 2: ANÁLISIS DE CONTENIDO: tendencias de acciones de gestión en la cadena de suministros.

4.1. PASO 3: OBJETIVOS CORPORATIVOS: que la fijación de objetivos es la clave para hacer progresos en la reducción de carbono. solo el 34% de los informes evaluados presentaban objetivos de sostenibles.

4.1.1. PASO 4: ACTIVIDADES DE REDUCCIÓN DE CARBONO Y LOGROS el 72% de las empresas a identificar el cambio climático como un riesgo actual o futuro y el 56% a identificar oportunidades para la colaboración en la cadena de suministro.

5. Hay una relación explícita entre el cambio climático y la producción de alimentos.

5.1. Operaciones de la cadena de suministro de alimentos se estima que contribuyen al 31%

5.1.1. Las actividades más amplias relacionadas con los alimentos (producción y el procesamiento) representan hasta el 40% del total de las emisiones del Reino Unido de efecto invernadero (Gobierno Oficina de Ciencia, 2011).

6. AUTORES: Martin Dr. Wang Xiaojun, el Dr. Mark Hall.

6.1. REVISTA: Journal of Cleaner Production

6.1.1. AÑO: 2015

6.1.1.1. CHI Q1

6.1.1.1.1. ESTUDIO: cualitativo

7. El objetivo de este estudio es examinar el papel de la participación de supermercados y proveedores del Reino Unido en reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

7.1. DOS PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN

7.1.1. ¿Cuáles son los impactos positivos generados por las estrategias y medidas de reducción de carbono en las cadenas de suministro dentro del sector de los supermercados?

7.1.1.1. ¿Como hacer practicas corporativas encaminadas a la reducción de gases de efecto invernadero por parte de los proveedores ?

8. Materiales y método:

9. RESULTADOS:

9.1. PASO 1: SELECCIÓN DE ORGANIZACIONES: divulgación de la información sobre las emisiones de gases de efecto invernadero. ASDA, TESCO CENTRO DE INVESTIGACIÓN los gases que mas expulsan es ozono y vapor de agua,

10. Tesco a ser una empresa carbono neutral para el año 2050 y Asda disminuir a un 30% de emisiones de gases de efecto invernadero para el 2030.

11. 400 iniciativas comunicadas.

12. Es alentador que un total de 427 iniciativas fueron reportados produciendo un ahorro de 2,3 millones de toneladas métricas de CO2

13. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

13.1. Tesco y ASDA DECLARAN QUE 85% EL 90% de la producción de gases de EI es mayormente en el proceso de suministro y producción de alimentos

13.2. ORGANIZACIONES COMO CARBON DICLOSURE PROJECT dice que se requiere de un análisis adecuado para identificar los puntos donde mas se produce los GEI

13.3. En el 2013 se publico un informe que habla sobre las 5 empresas que se preocupan y presentan ideas para disminuir la produccion de efecto invernadero, entre estas estan ASDA y TESCO

14. CONCLUSIONES

15. Organizaciones como ASDA Y TESCA son comprometidas en reducir la emisión de gases de efectos invernadero

16. Los 9 informes evaluados son pertinentes y objetivos a reducir las emisiones

17. 9 supermerados: Tesco, Asda, Saindbury, Morrison, The cooperative, Waistroine, Aldi, Lidl e Islandia.

18. el efecto invernadero empieza desde inicios de la revolución industria emitiendo 280 ppm de gases, para el 2015 se emiten 1750 ppm de gases de efecto invernadero

19. Los principales GEI en la atmósfera terrestre son el vapor de agua, el dióxido de carbono, el metano, el óxido de nitrógeno y el ozono y causan el aumento de la temperatura terrestre.