1. Funciones motoras del estomago
1.1. Se dividen en 3
1.1.1. Almacenamiento del estomago
1.1.1.1. almacenamiento de grandes cantidades de alimentos, hasta que sean procesados en el estomago, duodeno y el resto del intestino
1.1.2. Mezcla y propulsión de alimentos en el estomago
1.1.2.1. Mezcla de alimentos con las secreciones gástricas hasta formar una papilla semi-liquida llamada quimo.
1.1.3. Vaciamiento gástrico
1.1.3.1. Vaciamiento lento del quimo desde el estomago al intestino delgado a un ritmo adecuado para que sea digerido y absorbido adecuadamente.
2. Movimientos del intestino delgado
2.1. Contracciones de mezcla/ segmentación
2.1.1. Cuando el quimo penetra en el intestino delgado, la distensión de la pared intestinal induce contracciones concéntricas de 1 min de duracion
2.1.1.1. Las contracciones generan una segmentación del intestino delgado, de forma que queda dividido en segmentos que adoptan el aspecto de una ristra de salchicha.
2.1.1.1.1. Por tanto las contracciones de segmentación suelen fragmentar el quimo 2 o 3 veces por minuto, facilitando la mezcla progresiva del alimento con la contracciones del intestino delgado.
2.2. Contracciones de propulsion
2.2.1. Las ondas empujan el quimo a lo largo de todo el intestino delgado.
2.2.2. Los movimientos de segmentación (duran solo unos segundos), Se desplazan al rededor de 1cm de en dirección anal y contribuyen a desplazar los alimentos a lo largo del intestino
3. Movimientos del colon
3.1. Sus principales funciones son:
3.1.1. Absorción de agua y electrolitos procedentes del quimo para formar heces solidas
3.1.2. Almacenamiento de materia fecal hasta el momento de su expulsion
3.2. Defecación
3.2.1. El recto casi nunca contiene heces debido a sus 20 cm de ano y
3.2.2. Cuando un movimiento de masa fuerza a las heces a penetrar el recto. surge el deseo de la defecación
3.2.3. Reflejos de la defecación
3.2.3.1. Reflejo intriseco
3.2.3.1.1. Cuando las heces penetran en el recto, la distensión de la pared rectal emite señales aferentes que se propagan por el plexo mientérico, iniciando ondas peristálticas en el colon descendente, el sigma y el recto que impulsan las heces hacia el ano.
3.2.3.2. Reflejo parasimpatico de la defecación
3.2.3.2.1. se transmiten primero señales hacia la médula espinal que después regresaran al colon descendente, al sigma, al recto y al ano a través de las fibras nerviosas parasimpaticas de los nervios pelvicos.
4. Masticación
4.1. Los dientes se dividen en
4.1.1. Anteriores (incisivos)
4.1.1.1. Poseen una fuerte acción de corte
4.1.2. Posteriores (Molares)
4.1.2.1. Ejercen la acción de triturar
4.2. Gran parte de este proceso se debe al reflejo de la masticación
5. Deglución
5.1. Se divide en
5.1.1. Fase Voluntaria
5.1.1.1. Inicia el proceso de deglución
5.1.2. Fase faríngea involuntaria
5.1.2.1. Consiste en el paso de los alimentos hacia el esófago a través de la faringe
5.1.2.1.1. Comprende en el cierre de la traquea, apertura del esófago y una onda peristaltica que empuja el bolo alimenticio hacia la parte sup. del esófago
5.1.3. Fase esofagica (involuntaria)
5.1.3.1. Conduce los alimentos desde la faringe hacia el estomago
5.1.3.1.1. Desarrolla dos tipos de movimientos peristalticos