Conceptos básicos de Nutrición

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Conceptos básicos de Nutrición por Mind Map: Conceptos básicos de Nutrición

1. Nutrición

1.1. Se conoce como

1.1.1. La ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del Organismo y el Proceso de Donde el Organismo utiliza el alimento para Mantenerse en buen funcionamiento y Reparar Zonas deterioradas.

2. Alimentacion

2.1. Conjunto de

2.1.1. Procesos Biológicos, Psicológicos y Sociológicos Relacionados con la ingestión de Alimentos Mediante el cual sea el Organismo obtiene del medio los nutrimentos Que NECESITA, Asi Como las satisfacciones Intelectuales, EMOCIONALES, Estéticas y socioculturales Que Son indispensables para la vida plena de Humana.

3. Alimento

3.1. Toda la sustancia, la energía y la producción de algunos tejidos y el crecimiento, transformando la energía adjunta a los alimentos en el trabajo, la locomoción y el calor.

4. Alimentación correcta

4.1. Dieta

4.1.1. Que de acuerdo con los conocimientos reconocidos en la materia, el cumplimiento de las normas de la vida, el futuro, la educación, el desarrollo y el desarrollo de los mismos. Para la talla y previene el desarrollo de las enfermedades.

5. Nutrimento

5.1. Todos aquellos

5.1.1. Elementos y compuestos químicos para el metabolismo de las personas y que se obtiene a través de la alimentación.

6. Dieta correcta

6.1. A la que cumple con las siguientes características.

6.1.1. 1. Completa: que contenga todos los nutrimentos. Se recomienda incluir en cada comida los 3

6.1.2. 2. Equilibrada: que los nutrimentos guarden las proporciones adecuadas entre sí.

6.1.3. 3. Inocua: que su consumo habitual no implique riesgos para la salud porque está exenta de microorganismos patógenos, toxinas y contaminantes y se consuma con moderación.

6.1.4. 4. Suficiente: que cubra las necesidades de todos los nutrimentos, para que el sujeto tenga una buena nutrición, peso saludable, crecimiento y un correcto desarrollo.

6.1.5. 5. Variada: que incluya diferentes alimentos de cada grupo en las comidas.

6.1.6. 6. Adecuada: que esté acorde con los gustos, cultura, economía de quien la consume y sin que ello signifique que se deban sacrificar sus otras características.

7. Platillo

7.1. Combinación de alimentos que dan como resultado nuevos sabores o texturas que alcanzan a los alimentos en forma individual; por lo general resulta en un efecto sinérgico en lo que a sabor, textura y aporte nutrimental se refiere.

8. Estilo de vida saludable

8.1. Hace referencia a

8.1.1. Un conjunto de comportamientos / actitudes cotidianas que realizan las personas, para mantener su cuerpo y una mente adecuada.

8.2. Definida por la OMS

8.2.1. "Percepción que un individuo tiene su lugar en la existencia, en el contexto de la cultura y el sistema de valores en la vida y la relación con sus objetivos, sus expectativas, sus normas, sus inquietudes.

9. Habito de alimentación

9.1. Se define como

9.1.1. Conjunto de conductas adquiridas por un individuo, por la repetición de los actos en la selección, la preparación y el consumo de alimentos, se relacionan principalmente con las características sociales, económicas y culturales de una población o región determinada.

10. Dieta

10.1. El conjunto de alimentos y platillos que se consumen cada día, y los elementos de la alimentación.