ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DE CERO A SIEMPRE

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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DE CERO A SIEMPRE por Mind Map: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DE CERO A SIEMPRE

1. SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL

1.1. Disponibilidad

1.1.1. Suministro suficiente de alimentos

1.2. Acceso

1.2.1. Posibilidad alcanzar alimentación adecuada y sostenible

1.3. Consumo

1.3.1. Selección de alimentos

1.4. Utilización biológica

1.4.1. Cómo y cuánto aprovecha al cuerpo humano

1.5. Calidad e inocuidad

1.5.1. Garantizar alimentos aptos consumo humanos

1.6. Noción seguridad alimentaria y desarrollo

1.6.1. Alimentación suficiente

1.6.2. Oportuna

1.6.3. Adecuada vida saludable y activa

1.7. Lactancia materna

1.7.1. Mejor alimento al inicio de la vida humana

1.7.1.1. Exclusiva hasta los 6 meses

1.7.1.2. hasta los 2 años con alimentos complementarios

1.8. Concepto

1.8.1. Alimentación

1.8.1.1. Proceso ingerir alimentos con nutrientes necesarios

1.8.2. Nutrición

1.8.2.1. Proceso involuntario de alimentos buen funcionamiento del organismo

1.9. Propiedades

1.9.1. Macronutrientes

1.9.1.1. Proteínas carbohidratos grasas

1.9.2. Micronutrientes

1.9.2.1. Grupo de vitaminas y minerales

1.10. Energía y nutrientes

1.10.1. Desarrollo actividad física

2. E. BIBLIOGRAFÍA

2.1. Comisión intersectorial para la atención integral de primera infancia (2010). Lineamiento técnico de alimentación y nutrición para la primera infancia. Bogotá D.C. Estrategia de cero a siempre. Recuperado de: http://www.deceroasiempre.gov.co/QuienesSomos/Documents/4.De-Alimentacion-y-nutricion-para-la-Primera-Infancia.pdf

3. A. MARCO CONCEPTUAL

3.1. Derecho

3.1.1. Disponibilidad

3.1.1.1. Producción de alimentos

3.1.2. Accesibilidad

3.1.2.1. Alimentación adecuada y sostenible

3.1.3. Utilización

3.1.3.1. Selección de alimentos

3.2. Normatividad

3.2.1. Declaración de los universal de Derechos Humanos ONU (1948)

3.2.1.1. Derecho disfrute Alimentación

3.2.2. Pacto internacional de derechos PIDESC (1966)

3.2.2.1. Obtener alto nivel Salud física y mental

3.2.3. Convención internacional Derechos de los niños CDN (1989)

3.2.3.1. Alimentación y nutrición

3.3. Enfoque diferencial

3.3.1. Reconocer diversidad y particularidad de grupos

3.3.1.1. Acceso a oportunidades (derecho a la alimentación)

3.4. Ejercicio y exigibilidad

3.4.1. Garantizar acceso alimentos esenciales

3.4.2. Garante de derecho de alimentación primera infancia

4. C. ENTORNOS

4.1. Pertinencia

4.1.1. Atención en necesidades alimentarias y nutricionales

4.2. Integralidad

4.2.1. Complementariedad y resultados

4.3. Oportunidad

4.3.1. Repsuesta a las necesidades

4.4. Seguridad

4.4.1. Confianza en los alimentos

4.5. Continuidad

4.5.1. Permanencia en las atenciones

5. B. MARCO DE ACCIÓN

5.1. Realización

5.1.1. Interacción con la familia

5.1.2. Disfruta de salud

5.1.3. Educación en ambientes que favorecen su desarrollo

5.1.4. Construye identidad en el marco de la cultura

5.1.5. Expresa sentimientos ideas y opiniones

5.1.6. Crece en contextos seguros

5.2. Ruta integral

5.2.1. Conjunto de atenciones

5.2.1.1. Familiar

5.2.1.1.1. Crea vínculos afectivos

5.2.1.1.2. Afianza lazos familiares

5.2.1.1.3. Disfrute de espacios

5.2.1.2. Social

5.2.1.2.1. Centros educativos

5.2.1.2.2. Centros de desarrollo infantil

5.2.1.3. Comunitario

5.2.1.3.1. Atención

5.2.1.3.2. Promoción

5.2.1.3.3. Prevención

6. D. INDICADORES DE MONITOREO Y EVALUACIÓN

6.1. Del estado nutricional

6.1.1. Peso de los gestantes

6.1.1.1. Peso adecuado o mal nutrición

6.1.2. Bajo peso al nacer

6.1.2.1. Menor de 2.500 gramos

6.1.3. Desnutrición crónica Menor de 5 años

6.1.3.1. Retraso de talla para la edad

6.1.4. Desnutrición global

6.1.4.1. Deficit de peso para la edad

6.1.5. Desnutrición aguda

6.1.5.1. Perdida de peso con la estatura

6.1.6. Sobre peso y obesidad

6.1.6.1. Mal nutrición asociado a la diabetes o hipertensión

6.1.7. Estado nutricional Micronutrientes

6.1.7.1. Estado de vitaminas y minerales en el organismo de los niños

6.1.8. Anemia por dificiencia de hierro

6.1.8.1. Nivel de hemoglobina en sangre mujeres embarazadas

6.1.9. Lactancia materna

6.1.9.1. Inicio y duración de la lactancia

6.1.10. Alimentación complementaria

6.1.10.1. Consumo de alimentos distintos a la leche materna

6.1.11. Enfermedad diarreica aguda menor a 5 años

6.1.11.1. Factor asociado a desnutrición

6.1.12. Mortalidad infantil y de la niñez

6.1.12.1. Desnutrición