1. 1.1 Desarrollo histórico de la calidad
1.1. CALIDAD
1.1.1. Propiedades inherentes
1.1.2. Satisfacer necesidades
1.1.3. Percepción del cliente, conformidad
1.1.4. Griego: KALOS
1.1.4.1. bueno, hermoso, apto, honesto
1.1.5. Latín: QUALITOS
1.1.5.1. propiedades, permite apreciar cómo igual, mejor o peor a su especie
1.2. 1.1.1 Época Artesanal
1.2.1. Edad Media
1.2.1.1. gremios normas estándar.
1.2.1.2. Producción en serie (individual)
1.3. 1.1.2 Época Industrial
1.3.1. fábricas producción por orden en serie
1.3.2. especialización en supervisión de productos: Taylor
2. 1.2 Corriente filosófica moderna de calidad
2.1. 1.2.1 Deming
2.1.1. Edwards William Deming, estadounidense difusor del concepto de calidad total
2.1.2. “La productividad mejora cuando la variabilidad disminuye”.
2.2. 1.2.2 Joseph M. Juran
2.2.1. Nació en Rumania en 1904,
2.2.1.1. Trilogía de la Calidad
2.2.1.1.1. Imagen
2.3. 1.2.3 Kaoru Ishikawa
2.3.1. 1915-1989
2.3.2. Teórico de la administración de empresas en Japón, experto en el control de la calidad.
2.3.3. Diagrama Causa/Efecto
2.3.3.1. Como herramienta para el estudio de las causas de los problemas. Solo hay que encontrar esta multiplicidad de causas y colocarlas en el diagrama.
2.3.3.1.1. imagen
2.4. 1.2.4 Armand V. Feigenbaum
2.4.1. biografía
2.4.2. “Total Quality Control”
2.4.2.1. 4 procesos clave
2.4.2.1.1. Nuevos diseños
2.4.2.1.2. Materia prima
2.4.2.1.3. Control de producto
2.4.2.1.4. Control de procesos especiales
2.4.3. Su idea de la calidad es un modelo de vida corporativa
2.4.4. Competitividad
2.4.4.1. Ventajas comparativas, permite sostener una posición en el entorno socioeconómico
3. 1.3 Relación entre calidad, productividad y competitividad
4. 1.4 Costos de calidad
4.1. Costo
4.1.1. Sacrifico/esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un objetivo, tiene como fin la recuperqciln del mismo (inversión)
4.2. Costo de calidad
4.2.1. No satisfacer los requerimientos de un cliente (cosas mal hechas)
4.3. Costo de control
4.3.1. Prevención
4.3.1.1. La inversión realizada (capacitación y planeación)
4.3.2. Evaluación
4.3.2.1. Dinero invertido en las inspecciones (materiales, procesos, producto, laboratorio)
4.4. Costos de falla
4.4.1. Internos
4.4.1.1. Ellos mismos detectan fallas (por defecto la empresa debe reducir el precio para poder venderse)
4.4.2. Externos
4.4.2.1. Ya que salió al mercado (se hace una devolución)
4.5. 1.4.1 Costos Suprimibles
4.5.1. Puede ser evitado o eliminado, no es indispensable para operar
4.6. 1.4.2 Costos inevitables
4.6.1. No puede ser evitado, se requiere forzosamente para la producción
5. 1.5 Control de Calidad
5.1. 1.5.1 Ciclo de control PHVA
5.1.1. Imagen
6. 1.6 Las 14 obligaciones de la gerencia
6.1. 14 puntos de Deming (1992)
6.1.1. 1. Constancia en el propósito
6.1.2. 2. Adopta nueva filosofía
6.1.3. 3. Estadística como instrumento de control
6.1.4. 4. Mejorar proveedores
6.1.5. 5. Mejora constante
6.1.6. 6. Reestructuramos
6.1.7. 7. Mejorar supervisión
6.1.8. 8. Crear confianza
6.1.9. 9. Elimine barreras entre departamentos
6.1.10. 10. Descarte objetivos numéricos
6.1.11. 11. Elimine cuotas numéricas
6.1.12. 12. Mantener educación-supervisión
6.1.13. 13. Eliminar barreras entre persona/orgullo
6.1.14. 14. Crear una estructura administrativa
7. 1.7 Metodología de las 5S
8. 1.8 Dimensiones de la Calidad
8.1. Desempeño/Rendimiento ro
8.1.1. El consumidor prueba un producto para ver si hace el trabajo esperado
8.2. Características especiales
8.2.1. Adiciones de un producto tiene que no le hará competencia (único)
8.3. Conformidad
8.3.1. El producto sea hecho conforme fue diseñado, de lo contrario, causará problemas
8.3.2. El producto sea hecho conforme fue diseñado, de lo contrario, causará problemas
8.4. Durabilidad
8.4.1. Vida útil del producto
8.5. Confiabilidad
8.5.1. Frecuencia con la que falla el producto y necesita reparación
8.6. Capacidad del servicio
8.6.1. La rapidez, cortesía y competencia durante y después de la venta
8.7. Estética
8.7.1. Apariencia del producto
8.8. Calidad percibida
8.8.1. Reputación que tiene el producto
8.9. Durabilidad
8.9.1. Vida útil del producto
8.10. Confiabilidad
8.10.1. Frecuencia con la que falla el producto y necesita reparación
8.11. Capacidad del servicio
8.11.1. La rapidez, cortesía y competencia durante y después de la venta
8.12. Estética
8.12.1. Apariencia del producto
8.13. Calidad percibida
8.13.1. Reputación que tiene el producto