PROCESO DE ESPARRAGO

1. 1. Llega a la recepción de materia prima

1.1. 2. Proceso de lavado retira la suciedad que traiga de campo

2. 2. Proceso de lavado retira la suciedad que traiga de campo

3. 3. Pasa por una banda alimentadora que contiene ácido para cético

4. 4.Sale al proceso de selección

5. 5. Las sorteadoras escogen el esparrago

6. 6. Los boncheros hacen bonches de esparrago amarrados por una liga y los colocan en cajas

7. 7.Codificado y pesado final

8. 8. Las cajas los clasifican

9. 9. Lo colocan en otra banda que pasa por hidrocooler

10. 10. Las colocan en tarimas paletizado

11. 11. Se pasan a una cámara de secado

12. 12. Se embarcan