Sentidos y alimentación
por Reynaga Jauregui
1. gusto
1.1. Lengua
1.1.1. Papilas de 4 clases
1.1.2. receptores gustativos
1.1.2.1. Degustar alimentos
1.1.2.2. temperatura alimentos
1.1.3. Hasta 100 células epiteliales
1.1.4. Masticación
1.1.5. Deglución
1.1.6. Succión
2. tacto
2.1. textura
2.2. temperatura
2.3. Combinación de texturas placer
3. oído
3.1. Vibraciones de aire ondas sonoras
3.2. percibir sonidos del alimento
4. vista
4.1. Primer sentido
4.1.1. Colores matices
4.2. Cantidad
4.2.1. Formas
4.2.1.1. Apetito
4.3. Antojo
4.3.1. Ilusión
4.3.1.1. Interconexión con otros sentidos
5. olfato
5.1. Quimioreceptores
5.1.1. olores
5.1.1.1. 6 básicos
5.1.1.1.1. picante, fragante, pútrido, étereo, resinoso y quemad
5.1.1.2. sutiles
5.1.1.2.1. subjetivos
5.1.1.3. 10,000 diferentes olores percibe