APLICACIÓN DEL MÉTODO CIENTÍFICO. Caso Practico Restaurante Coche Bombapor Mario Sánchez
1. Concepto.
1.1. Es una secuencia de pasos que nos permiten explicar hechos o fenómenos de la naturaleza a través de una actividad científica.
2. Planteamiento del problema.
2.1. Mala atención al cliente en Restaurante Coche Bomba.
3. Observación. Es un hecho que nos permite obtener información acerca de hechos.
3.1. Problema Administrativo
4. Preguntas.
4.1. ¿En la empresa se cuenta con personal idóneo para brindar una excelente atención al cliente?
4.2. ¿Se presentan quejas constantes sobre la mala atención?
4.3. ¿Cual se considera la principal causa de la mala atención al cliente?
5. Hipótesis.
5.1. La falta de capacitación del personal hace que no se ofrezca una atencion al cliente satisfactoria.
6. Experimentación
6.1. Se realizaran evaluaciones de desempeño para conocer fortalezas y debilidades.
6.2. Se obtara por tener un buzon de sugerencias.
6.3. Se valorara la opinión de los empleados, en virtud de la atención que estos brindan a los clientes.
7. Resultados
7.1. Contar con instrumentos de evaluacion que midan el desempeño de los empleados.
7.2. Tomar en cosideracion el resultado de las evaluaciones.
7.3. Capacitar al personal mediante charlas motivacionales.
8. Conclusión
8.1. Tomando temas de refuerzo al personal se pueden reducir costos en la contratación de estos, pues las capacitaciones ayudaran a solucionar problemas de mala atención, mejorara la comunicación y esto a su vez beneficiara económicamente al restaurante.