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Tortillería por Mind Map: Tortillería

1. Mal acomodo de la tortilla

2. No es estable el sabor de la tortilla

2.1. El maíz no siempre es el mismo

2.2. No se hecha la misma cantidad de harina

2.3. El conservador no sale bien

2.4. Se les pasa de cal

2.5. La Maseca se termina

2.6. No siempre hace la masa la misma persona

3. Te pegas con la batidora

3.1. Esta muy grande

3.2. Tiene. Una tapa

4. Se olvidan los pedidos

4.1. Por estar pendientes de la máquina

5. La tortilla se hace chiquita

5.1. La masa está mal hecha

5.2. Se le termina la masa a la tolva

5.3. No se esta al pendiente de la máquina

5.4. La máquina falla

5.5. La lengua no tiene un control

6. Llenar el costal de maíz

6.1. No se puede pesar

6.2. Te lastimas de la espalda

7. El maíz suelta tamo

7.1. Ensucia a las personas

7.2. Causa alergia

7.3. Puede ser dañino para el cuerpo

8. Sale grano

8.1. El molino no muele bien

8.2. La Maseca sale con grumos

8.3. No se revuelve bien todo

9. Embolsar la tortilla

9.1. Gastas mucha bolsa

9.1.1. Contaminamos el planeta

9.1.2. Ya no sé va a poder usar bolsa

9.2. Pierdes tiempo

9.2.1. La tortilla sabe mal

9.2.2. Te enguasas

9.3. La tortilla suda

9.3.1. Se rompe la tortilla

9.3.2. Se aguarda

9.3.3. Se hecha a perder más rápido

10. Insumos

10.1. El gas no está regulado