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ANÁLISIS FODA
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Alan Leyva
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ANÁLISIS FODA
por
Alan Leyva
1. FORTALEZAS
1.1. Todos los platillos de la cocina Mexicana en un solo lugar.
1.2. El sabor inigualable de cada platillo.
1.3. La gran variedad de platillos que existen en nuestro menú.
1.4. El estilo de Michoacán al que se cocinan nuestros platillos.
1.5. La atención por parte de nuestro personal hacia nuestros clientes.
1.6. El excelente ambiente de nuestro restaurante.
1.7. La comodidad que ofrecemos en nuestras instalaciones.
2. DEBILIDADES
2.1. Costos ligeramente elevados en comparación del mercado.
2.2. Ser un nuevo negocio en el mercado.
2.3. Otros restaurantes cerca de la zona.
2.4. La demanda podría variar por temporadas.
2.5. No somos parte de una cadena o franquicia.
2.6. Disponibilidad de materia prima en la región.
3. OPORTUNIDADES
3.1. La posibilidad de ampliar nuestro menú de acuerdo al gusto del cliente ya que conocemos todos los platillos de la cocina Mexicana.
3.2. Llegar al paladar de los turistas que visitan nuestra ciudad.
3.3. Dar a conocer la gastronomía mexicana a nivel nacional.
3.4. Brindamos servicio a domicilio.
3.5. Ofrecemos servicio de banquetes.
3.6. Contratación de personal.
3.7. Ampliar nuestro establecimiento.
4. AMENAZAS
4.1. Preferencia a los restaurantes ya conocidos.
4.2. Competidores con mas estrategias.
4.3. Baja demanda debido a la economía.
4.4. Expuestos a algún desastre natural.
4.5. La inseguridad por la que atraviesa el país.
4.6. La apertura de nuevos restaurantes con el mismo concepto.
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