Diagnóstico de la comercialización agropecuaria en Ecuador

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Diagnóstico de la comercialización agropecuaria en Ecuador por Mind Map: Diagnóstico de la comercialización agropecuaria en Ecuador

1. Descripcion de las principales modalidades en que opera el sistema de comercializacion en Ecuador

1.1. Productores -->Ferias .Mercados Mayoristas Mercados de constancia

1.1.1. Mercado transitorio (Ambato- Riobamba)

1.1.1.1. Acopio de importantes volumenes de productos

1.1.2. Mercados terminales (Quito- Guayaquil)

1.1.2.1. Reciben el producto de mercados transitorios

1.1.3. Mercados fronterizos (Tulcan-Huaquillas)

1.1.3.1. Centros de intercambio comercial

1.1.4. Mercados minoristas

1.1.4.1. Lugar donde el producto es vendido al consumidor final

1.2. Productores-->Supermercados

1.2.1. Quito y Guayaquil abarcan el 70% de supermercados en el Ecuador

1.2.1.1. Grandes distribuidores

1.2.1.1.1. Supermaxi,Mi Comisariato

1.2.1.2. Menores distribuidores

1.2.1.2.1. Santa Maria , Tia

1.2.1.3. Consumo

1.2.1.3.1. Del 77 al 80 % de la poblacion de ingresos bajos , medios y altos compran en supermercados

1.3. Productores-->Expotadores

1.3.1. El PIB del cafe, cacao , banano generaron ingresos de 415,8 millones de dolares

1.3.1.1. Orden de distribucion

1.3.1.1.1. Intermediarios ,Centros de acopio

1.3.1.1.2. Plantas exportadoras e importadoras

1.4. Productores-->Nichos especificos

1.4.1. Se dedican en su mayoria a la produccion organica y comercio justo

1.4.1.1. Consumo

1.4.1.1.1. Es minimo

1.4.1.1.2. El mercado local no esta educado acerca de las caracteristicas y beneficios de estos ptoductos

1.4.2. Respetan las exigencias y capacidades de las plantas,animales y el paisaje

2. Evaluacion del sistema institucional q regula las actividades de comercializacion

2.1. A nivel del Estado Central

2.1.1. Politicas Agrarias

2.1.2. El unico producto que tiene el precio fijo es el banano

2.2. A nivel Municipal

2.2.1. Los municiipios regulan los mercados mayoristas, minoristas , vamales y negocios informales

2.3. A nivel privado

2.3.1. Mecanismo para hacer mas eficientes las transaacciones

3. La importancia de la pequeña produccion en el abastecimiento nacional

3.1. Poseen tierras de hasta 5 Ha

3.1.1. Frejol

3.1.1.1. Se los encuentra en la region Sierra

3.1.2. Hortalizas

3.1.3. Papas

3.2. Los pequeños agricultores -Poseen tierras de entre 5 a 20 Ha

3.2.1. Rubros Importantes :Cafe Cacao,Arroz,Banano

3.2.1.1. Mayoritariamente en la Region Costa

3.3. Peso de la produccion fisica

3.3.1. La produccion agricola y lechera abarca alrededor del 21,5

3.3.1.1. En relacion con el año 1974 la participacion de las unidades menores a 20 Ha ha bajado en la produccion de :arroz , banano , maiz

3.3.2. Con la estimacion de flores ,hotalizas y productos empresariales pueden elevarse entre 25-30%

4. Destino de la produccion agropecuaria y el consumo alimenticio en Ecuador

4.1. Principales Productos :arroz,platano,guineo,papa,

4.1.1. Varios de ellos de origen campesino

4.1.1.1. Diferencias importantes en cuanto a los patrones de consumo

4.1.1.2. Pequeños productores desempeñan un papel importantes en el abastecimiento de alimentos de la poblacion.

4.2. Distribucion

4.2.1. Principalmente :arroz, papas, guineo ,leche,pan , azucar

4.2.2. Supermercados entre 35 y 40%

4.2.2.1. En Ciudades grandes 60%

4.2.3. Mercados abiertos

4.2.3.1. 25 %

4.2.4. Almacenes variados

4.2.4.1. 20 %

4.2.5. Tiendas

4.2.5.1. 15 %