1. Estructura
1.1. Pared celular
1.1.1. -Determina la forma celular y aporta soporte estructural a la célula. -Permite que las bacterias vivan en medios hipotónicos (suelo, aire, agua). -Barrera que protege de sustancias tóxicas.
1.1.2. Tipos de pared celular
1.1.2.1. Pared Gram
1.1.2.1.1. Pared Gram -
1.1.2.1.2. Pared Gram +
1.1.2.1.3. Podremos visualizarlas con la tinción de Gram, viéndose las bacterias Gram+ de color morado y las Gram- de color rosa.
1.1.2.2. BAAR
1.1.2.2.1. Podremos visualizarlas con la tinción de Ziehl-Neelsen , viéndose las BAAR como bacilos de color rojo y el resto de bacterias de color azul.
1.1.2.2.2. Formada por varias capas de peptidoglucano y lípidos (ácido micólicos y ceras y glucolípidos)
1.2. Cápsula (algunas bacterias)
1.2.1. -Adherencia de la bacteria a superficie en su medio natural: facilita la colonización -Retiene agua y protege frente a la deshidratación y fagocitosis -Fuente de nutrientes si fuese necesario
1.2.2. Formada por polisacáridos
1.2.3. Podremos visualizarla gracias a la tinción con nigrosina, viendose la bacteria rodeada por una zona grisacea que será la cápsula.
1.2.3.1. La nigrosina consiste en un colorante aniónico de color negro que es repelido por la pared celular, y tiñe el fondo pero no la propia célula lo que permite la observación de la cápsula.
1.2.4. Podremos visualizarla gracias a la tinción con tinta china, viéndose la cápsula como una zona transparente entre el medio circundante oscuro y la célula gris.
1.2.4.1. La tinta china es una sustancia formada por partículas de carbón que no pueden penetrar por la cápsula y quedan retenidas alrededor, por lo que el fondo se tiñe de color oscuro y la célula gris.
1.3. Membrana plasmática
1.3.1. Aporta un interior hidrofóbico que se opone al paso de iones y moléculas polares evitando que las moléculas salgan del citoplasma: mantiene constante la concentración de moléculas en el interior celular.
1.3.2. Formada por lípidos anfipáticos, proteínas y glúcidos.
1.4. Citoplasma
1.4.1. Disolución concentrada de moléculas e iones
1.4.2. Cromosoma
1.4.2.1. Tiene toda la información genética para el ciclo vital de la bacteria.
1.4.2.2. Formado por única molécula de ADN bicatenario circular.
1.4.3. Plásmidos
1.4.3.1. Llevan genes que permiten a la bacteria sobrevivir con éxito ante determinadas situaciones ambientales.
1.4.3.2. Formados por pequeñas moléculas de ADN bicatenario circular.
1.4.4. Ribosomas
1.4.4.1. Se encargan de la síntesis de proteínas.
1.4.4.2. Formados por ARNr y proteínas.
1.4.5. Inclusiones
1.4.5.1. Funcionan como reservas de fuentes de C o N (inclusiones orgánicas) y de P o S (inclusiones inorgánicas).
1.4.5.2. -Gránulos de glucógeno: formados por glucogeno. -Gránulos de poliß-hidroxibutirato: formados por ácido ß-hidroxibutirato y una envoltura proteíca. -Gránulos de polifosfato: formados por polifosfatos, lípidos y proteínas. -Gránulos de azufre: formados por azufre.
1.4.6. Endoesporas
1.4.6.1. Preservar el material genético de la célula en condiciones extremas.
1.4.6.2. Formadas por proteínas, peptidoglicano, ADN, ribosomas, ácido dipicolinico,...
1.4.6.3. Podremos visualizarla con la tinción de esporas, viéndose la célula vegetativa de color rosa y la espora de color verde.
1.4.6.3.1. Se utiliza el verde de malaquita en caliente porque así consigue teñir solo la espora ya que el colorante no muestra afinidad por la célula vegetativa. Posteriormente, se lavaría y se teñiría con safranina para dar color a la célula vegetativa, distinguiéndose así una de otra.
1.5. Flagelos
1.5.1. Sirve para impulsar la célula bacteriana.
1.5.2. Formados por una proteína: flagelina.
1.5.3. Para observar la movilidad de la bacterias, pero no los flagelos, llevaremos a cabo la tinción de gota pendiente. Al no realizar ningún frotis ni ser las bacterias fijadas sino que se observan en una gota directamente sobre un porta excavado y cubierto con un cubre, las bacterias permanecerán vivas y podremos ver como se desplazan.
1.6. Fimbrias
1.6.1. Se adhieren a superficies vivas e inertes.
1.6.2. Formadas por una proteína: fimbrina.
1.7. Pilis
1.7.1. Implicados en el proceso de conjugación: forman un tubo de comunicación entre 2 bacterias a través del cual se transfiere un plásmido.
1.7.2. Formadas por una proteína: pilina.
2. Morfología microscópica y agrupamientos
2.1. Unicelulares.
2.2. Entre 1-10 micras.
2.3. Diferentes formas
2.3.1. Cocos
2.3.1.1. Diplococos: en parejas
2.3.1.2. Estreptococos: en cadena
2.3.1.3. Tetradas: grupos de 4
2.3.1.4. Sarcinas: grupos de 8
2.3.1.5. Estafilococos: grupos irregulares o racimos
2.3.2. Bacilos
2.3.2.1. Estreptobacilos: en cadena
2.3.2.2. Diplobacilos: en parejas
2.3.2.3. En empalizada: tras un giro de 180º, se quedan unidas en paralelo
2.3.2.4. Letras chinas: tras un giro inferior a 180º, se quedan unidas en paralelo
2.3.3. Espirilos
2.3.4. Otros: vibrios, hifas, filamentosas, con formas raras,...
2.3.5. Formas y asociaciones bacterianas
2.3.6. Con cualquier tinción podremos ver su forma y agrupamiento. Si únicamente deseamos ver su forma y agrupamiento podemos realizar una tinción simple con, por ejemplo, azul de metileno.
2.3.6.1. La tinción con azul de metileno es una tinción simple positiva porque colorea las bacterias, esto nos permitirá visualizar su morfología y como se encuentran agrupadas pero no nos permitirá distinguir ante que tipo de bacteria nos encontramos.
3. Morfología macroscopica
3.1. Tamaño
3.1.1. 0,5 mm a varios mm.
3.2. Forma
3.2.1. Puntiforme, circular, filamentosa, irregular, rizoide, fusiforme.
3.3. Elevación
3.3.1. Plana, elevada, convexa, pulvinada, umbilicada.
3.4. Borde
3.4.1. Liso, ondulado, rugoso, lobulado.
3.5. Superficie
3.5.1. Brillante, lisa, mate, estriada, amorfa, granular.
3.6. Coloración
3.7. Consistencia
3.7.1. Dura, cremosa, mucosa, pegajosa.