Proceso productivo de Pan Bimbo

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Proceso productivo de Pan Bimbo por Mind Map: Proceso productivo de Pan Bimbo

1. Materia Prima

1.1. 63% de sus materiales son renovables

1.2. Prácticas de agricultura sustentable de maíz y trigo

1.3. Bienestar animal en la producción de huevo

2. Energía

2.1. Sus 33 sistemas de paneles solares que abastecen 24 centros de ventas, 7 sucursales de El Globo, el Corporativo en la CDMX y el Centro de Distribución Metropolitano

2.2. Parque eólico “Piedra Larga”, abastecen a 52 plantas, 131 centros de venta, 57 sucursales de El Globo, 2 centros de distribución,y su edificio corporativo.

3. Manejo de de residuos

3.1. 92%de residuos de mnufactura son reciclados

3.2. 45% de empaques reciclados

3.3. Empaques degradables

3.4. 30 plantas con 0 reisudos

4. Compras

4.1. Verificación de la calidad de la materia prima

5. Distribución

5.1. Sus remolques tienen 48 tarimas para realizar menos viajes

5.2. 430 vehículos electricos

5.3. 185 vehículos con gas natural

6. Manufactura

6.1. Elaboración de la masa, Divido, Moldeado, Horneado, Enfriado, Rebanado, Aeguramiento de buena calidad y Empaquetado.