Objetivo del tratamiento nutricional

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Objetivo del tratamiento nutricional por Mind Map: Objetivo del tratamiento nutricional

1. De

2. Traumatismos

2.1. Requerimientos totales

2.1.1. 35 a 40 kcal. totales por kg de peso y de 1.5 a 2 g de proteina por kg de peso

2.1.1.1. Distribución calórica

2.1.1.1.1. Carbohidratos 4-6 g/kg de peso. Límite 6g/kg de peso, 50 a 60% kcal no proteica.Grasas: 1-2.5g/kg de peso, límite 3g/kg de peso, 40-40% kcal nom proteica.Proteína 1.5-2g/kg de peso.

3. Sepsis

3.1. Requerimientos totales

3.1.1. Requerimientos calóricos: 20 a 30% y en la infección grave aumenta las necesidades calóricas alrededor de 50%. Requerimiento energético diario para mantener el peso índice del metabolismo basal (IMB) x factor de estrés x 1.25a

3.1.1.1. Distribución calórica

3.1.1.1.1. 25 - 30 kcal/kg peso actua/día. Al utilizar la ecuación de Harris-Benedict, multiplicar el resultado por un actor de 1.25-1.30.Aporte de proteínas:1.3-2.0 gr de proteínas/kg/día. Lípidos: Un mínimo 1 gr/kg/día con el fin de evitar el déficit de ácidos graos esenciales. El aporte de lípidos no debe superar el 40% de las calorías no proteicas.

4. Quemaduras

4.1. Requerimientos totales

4.1.1. Kcal. diarias: 25kcal. x peso(kg) + 40kcal x % de la quemadura

4.1.1.1. Distribución calórica

4.1.1.1.1. H.C 60% Prot. 20% Líp. 30%