Curriculum materia nutrición

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Curriculum materia nutrición por Mind Map: Curriculum materia nutrición

1. Energía

1.1. Obtención

1.2. Medición

1.3. Requerimientos

1.4. Cálculo

1.5. Gasto

2. Nutrición y alimentos

2.1. Nutrientes

2.2. Finalidad

2.3. Régimen

2.4. Leyes

2.5. Necesidades

2.6. Fisiología

3. Macronutrientes

3.1. Proteínas

3.2. Carbohidratos

3.3. Lípidos

4. Micronutrientes

4.1. Vitaminas

4.2. Minerales

5. Agua

5.1. Requerimientos

6. Etiquetado alimentos

6.1. Normas

7. Nutrición y enfermedades

7.1. Nutrición clínica

7.2. Hipertensión

7.3. Cáncer

7.4. Enfermedades óseas

7.5. Alergias

7.6. Enfermedades metabólicas

8. Propiedades de los alimentos

8.1. Clasificación

9. Dietoterapia

9.1. Nociones

9.2. Cálculos