METABOLISMO MICROBIANO

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METABOLISMO MICROBIANO por Mind Map: METABOLISMO MICROBIANO

1. Biodegradación

1.1. La mayor parte de la biomasa es descompuesta aeróbicamente por organismos pro y eucarióticos, con predominio de estos últimos, aunque también participan los invertebrados tales como gusanos, moluscos, insectos y sus larvas.

2. Degradación de la celulosa

2.1. La celulosa consta de unidades de b-D-glucopiranosa reunidas por enlaces 1,4- glicosídicos y la molécula tiene regiones cristalinas alternadas con zonas amorfas.

3. Degradación de almidón

3.1. El almidón es el material de reserva que predomina en las plantas y comúnmente se presenta en gránulos con una típica estructura en capas. Está compuesto de dos glucanos: amilosa y amilopectina.

3.1.1. La amilosa es soluble en agua caliente y se tiñe de azul con una solución acuosa de yodo.

4. Degradación de levanos

4.1. Los levanos o polifructosanos, son sustancias de reserva producidas por algunas plantas, por ejemplo la inulina de los tubérculos de dalia con enlaces b-2,1 glicosídicos, pero otros levanos tienen uniones b-2,6 glicosídicas.

5. Degradación de xilanos y otras hemicelulosas

5.1. Las hemicelulosas son polímeros de pentosas (xilosa, arabinosa), hexosas (glucosa, manosa, galactosa) o ácidos urónicos (glucurónico, galacturónico) y la mayoría se encuentran asociados a la celulosa en las paredes vegetales.

6. Degradación de pectinas

6.1. Las pectinas son sustancias intercelulares de los tejidos de plantas jóvenes y abundantes en las frutas. Están constituídas por cadenas no ramificadas de ácido Dgalacturónico con enlaces 1,4-a-glicosídicos

7. Degradación de quitina

7.1. La quitina le sigue a la celulosa en abundancia. Forma parte del exoesqueleto de artrópodos y de la pared celular de hongos filamentosos.

8. Degradación de lignina

8.1. El contenido en lignina del tejido leñoso varía entre 18 y 30% del peso seco.

9. Degradación de proteínas

9.1. Las proteínas están constituídas por una o varias cadenas polipeptídicas donde los a-aminoácidos están unidos por enlaces amida. Las proteínas conjugadas tienen además otros componentes como nucleótidos, lípidos, glúcidos, cationes metálicos o grupo hemo. Los catalizadores biológicos (enzimas) son también proteínas

10. Degradación de polinucleótidos

10.1. Los nucleótidos están formados por una base nitrogenada derivada de la purina o la pirimidina, una pentosa y ácido fosfórico.

11. Amonificación

11.1. La descomposición de aminoácidos, nucleótidos y urea conduce a la liberación de amoníaco, que puede ser asimilado directamente por los otros organismos del suelo, aunque parte suele perderse por volatilización

12. Degradación de lípidos

12.1. Entre 1,2 y 6,3% de la materia orgánica del suelo se encuentra como grasas, ceras y resinas, aunque los valores pueden ser mayores en suelos forestales y turba. Los fosfolípidos constituyen el 1-5% de los compuestos fosforados del suelo y son de origen microbiano.

13. Solubilización de fosfatos

13.1. L os hongos suelen excretar ácidos orgánicos (oxálico, cítrico, etc.) y pueden disolver fosfatos insolubles como polvo de huesos y apatita