1. Llegada de hebreos en Panamá. Tanto askenazis como sefaradís, comenzaron a llegar a Panamá en cantidades grandes a mediados de siglo XIX, todos ellos atraídos por estímulos económicos tales como la fiebre del oro en California, y la construcción del ferrocarril interoceánico.
2. LA GASTRONOMIA: HEBREOS. Como alimentos simbólicos encontramos el pan y el vino. Los israelitas cultivaban el olivo, la vid, y cereales como el centeno o la avena. ... Las uvas se comían frescas o pasas, y los higos eran el alimento primordialde los soldados
3. Religión de los Hebreos -El Decálogo: comprende los diez Mandamientos que dicto Jehová a Moisés en el monte Sinaí. -Festividades religiosas: Fiesta de Pascua: Recuerdo de la huida de Egipto Fiesta de Pentecostés: Recuerdo de la recepción de los mandamientos de la Ley de Dios Fiestas de los tabernáculos: Recuerdo de la vida nómade en el desierto -Los Profetas: Fueron hombres independientes por su origen de la casta sacerdotal; criticaron públicamente los actos que juzgaban contrarios a las creencias hebreas. Actuaron entre la época del Cisma y el cautiverio en Babilonia. Los más destacados fueron: Amós, Jeremías, Isaías, Ezequiel, etc.
4. Aportes de la cultura hebrea La religión monoteísta (creencia en un solo Dios: Yahveh o Jehová): El pueblo hebreo tuvo la convicción de creer en un solo dios universal, Jehová, creador de todas las cosas. Esto fue producto de una larga evolución religiosa, cristalizada por Moisés, quien impulso vigorosamente el monoteísmo durante los 40 años de vida errante a través del desierto, luego del éxodo.
5. lengua hebrea y religión a través de la lengua hebrea se escribió0 la Biblia.
6. El 85 % de los judíos que viven en Panamá son sefardíes, es decir, descendientes de los judíos españoles, a diferencia de otros países de América Latina donde la comunidad es mayoritariamente asquenazí. Sefarad significa España en lengua hebreo
7. Vestimenta: era una camisa que se usaba junto al cuerpo, se hacia de tela de pelo, lana, lino, y en tiempos modernos usualmente de algodón. la forma más sencilla era sin mangas, y llegaba hasta la rodilla y algunas veces al tobillo; la gente “bien” la usaba con mangas y hasta el tobillo, tanto las mujeres como los hombres las usaban cuando sin duda había una diferencia de estilo y modelo en lo que ambos usaban.
8. Arte: Valoraron la música, la que fue utilizada en ceremonias.No había pinturas ni esculturas.
