3. Objetivos del restaurante: Quisiera abrir este restaurante primeramente para generar ingresos. Pero también amo la cocina y los trabajos administrativos. Este es un trabajo que combina muchos de mis gustos.
6. Concepto: Se enfocaría en comida americana, como hamburgers, steak, carnes, ect. Aunque sea enfocado en comida americana tendríamos una selección de comida italiana y criolla.
7. "Lo mejor de la carne al mejor precio"
8. Permisos: Sanidad, AEE, AAA, bomberos.
9. 3 personas en la cocina, 2 en la barra, 5 meseros y de esos 5 meseros cada uno tendría un horario como cajero/a.
