1. Alimentación correcta
1.1. Dieta que cumple con las necesidades específicas de las diferentes etapas de la vida, promueve en infantes el crecimiento y desarrollo adecuado y en adultos permite conservar o alcanzar el peso esperado para la talla y prevenir desarrollo de enfermedades.
2. Alimento
2.1. Secreciones, tejidos o estructuras que contienen nutrimentos biodisponibles considerables, el cual su consumo en cantidades y formas es inofensivo y atractivo para los sentidos.
3. Dieta correcta y sus características
3.1. Conjunto de alimentos y platillos que cumple con las características de que sea completa, equilibrada, inocua, suficiente, variada y adecuada.
3.1.1. Completa
3.1.1.1. Que contenga todos los nutrimentos. Se recomienda incluir alimentos de los 3 grupos.
3.1.2. Equilibrada
3.1.2.1. Que los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre sí.
3.1.3. Inocua
3.1.3.1. Que su consumo no implique riesgos para la salud porque está exenta de microorganismos patógenos, toxinas y contaminantes y se consuma con moderación.
3.1.4. Suficiente
3.1.4.1. Que cubra las necesidades de todos los nutrimentos, para tener buena nutrición y un peso saludable y en el caso de los niños, que crezcan y se desarrollen de manera correcta.
3.1.5. Variada
3.1.5.1. que incluya diferentes alimentos de cada grupo en las comidas
3.1.6. Adecuada
3.1.6.1. que esté acorde con los gustos y la cultura de quien la consume y ajustada a sus recursos económicos