INDICADORES DE SALUD NUTRICIONAL
Indicadores de Salud Nutricional y su importancia
1. en cada etapa del desarrollo y crecimiento del ser humano
2. taza de prevalencia de malnutrición o desnutrición, IMC, poder adquisitivo, nivel de estudios
3. peso, talla, circunferencia, edad, índice de masa corporal (IMC), hábitos alimentarios
4. Evaluación antropométrica
5. ¿Qué es un Indicador?
5.1. Un indicador no se reduce a los datos en que se basa; contiene generalmente los elementos que permiten apreciar de forma relativamente universal la información que transmite y que facilitan las comparaciones en el tiempo y el espacio.
5.2. Son instrumentos o herramientas que sirven principalmente para la medición y evaluación y que están resumidos los datos e información de diferentes contextos, servicios y condiciones de la vida del ser humano.
6. individuales
6.1. Neonatos
6.1.1. peso corporal, longitud, medición de circunferencias (brazo, tórax, muslo)
6.2. Niños y adolescentes
6.2.1. peso, talla, circunferencia cefálica y circunferencia media del brazo izquierdo, pliegues cutáneos, tricipital y subescapular, área grasa y área muscular.
6.2.1.1. indicadores de dimensión corporal
6.2.1.1.1. peso para la edad (PE), peso para la talla (PT), talla para la edad (TE), circunferencia del brazo para la edad (CB-E), circunferencia cefálica para la edad (CC-E)
6.3. embarazadas
6.3.1. ganancia de peso para la edad gestacional de Fescina/CLAP; b) porcentaje de peso para la talla según la edad gestacional de Rosso y Mardones; c) índice de masa corporal pre-gestacional y gradiente de peso materno
6.3.2. México utiliza la misma guía en uso en los Estados Unidos que establece objetivos de ganancia de peso diferentes para las mujeres que inician el embarazo en cuatro grandes categorías de estado nutricional: bajo peso, normales, sobre peso y obesas.