PLAN DE MANEJO DE CODORNIZ

1. CARACTERISTICAS FISICAS

1.1. *Las codornices nace a los 16 dias.

1.2. *Inician su etapa productiva a los 40 días de edad.

1.3. *La tasa de mortalidad es de 3500 animales al año en una producción.

1.4. *En Colombia se encuentran las razas japonicas y coreanas.

1.5. *El peso promedio de estos animales es de 128 gr

1.6. *Sexaje:

1.6.1. machos: cloaca alargada y color de plumaje oscuro.

1.6.2. hembra: cloaca ovalada y color de plumaje claro

2. ALIMENTACIÓN

2.1. * No hay un concentrado definido para las codornices, por eso se implementa con vitaminas, calcios y proteínas.

2.2. *Cantidad de alimento en época de postura: 27 gr

2.3. *Cantidad de alimento cuando hay cambios de temperatura: 29 gr

3. INSTALACIONES

3.1. Las codornices se encuentran en jaulas.

3.1.1. Los pisos deben ser de cemento para que los animales tengan mayor ventilación y desinfección del lugar.

3.1.2. *Cantidad inicial de alimento: 24 gr

3.1.3. La desinfección del lugar se debe hacer con Yodo, Cloro, Formol o Cal.

3.1.4. Los techos deben ser altos, con alerones de aproximadamente de 70 a 80 cm para proporcionarles sombra y altura de 3,30 metros.

3.1.5. Se deben proporcionar 16 horas de luz al dia.

4. ETAPAS

4.1. CODORNICES EN LEVANTE

4.1.1. Va entre el dia 15 a 38, el peso inicial es de 38 gr, al finalizar debe estar en 120 gr, en esta etapa se les da Nutrepollo crombo a voluntad.

4.2. CODORNICES EN POSTURA

4.2.1. Va desde los 38 días en adelante y finaliza a los 68 días

4.2.2. Si en el primer año de postura el animal cumplió su pico , en el siguiente comenzara a decrecer.

5. OTRAS PAUTAS

5.1. *COMEDEROS: Es común ver los comederos en cartón plast y tubería PVC junto con malla metálica. Es recomendable usar comederos plasticos para que sea mas fácil su desinfección.

5.2. JAULAS: Deben contener dos compartimientos, cada uno con 12 a 14 codornices y 120 aves por modulo.

5.2.1. Los pisos de las jaulas deben estar ubicados de forma inclinada para mayor facilidad de recolección de huevos y desechos fecales.

5.3. RECOLECCIÓN: Se recogen entre las 6 y 7 de la tarde, en la hora de la mañana se proporciona alimento a primera hora. Se recomienda que sea la misma persona siempre la que recolecta los huevos.

6. *DESPIQUE: Aunque no es muy común, el despique se realiza entre el dia 17 y 21, para evitar el desperdicio de alimento.