1. Alumna:
1.1. Valeria Velázquez Télles
1.2. ID: 3452012
1.3. Materia: Bioquímica y biología molecular
2. ¿Qué es?
2.1. Es el conjunto de diversos trastornos en donde los nutrientes de los alimentos no se absorben de manera adecuada en el intestino delgado.
3. Órgano
3.1. Intestino delgado
4. Nutrientes no asimilados
4.1. Macronutrientes
4.1.1. Grasas
4.1.1.1. 1. Mezcla inadecuada del contenido intestinal y las secreciones biliares o pancreáticas.
4.1.1.2. 2. Insuficiencia de sales biliares, dificultando la formación de micelas.
4.1.1.3. 3. Falta de hidrólisis de las grasas
4.1.1.4. 4. Alteraciones en la mucosa intestinal
4.1.1.5. 5. Obstrucción linfática que dificulta el transporte de quilomicrones y lipoproteínas.
4.1.2. Hidratos de Carbono
4.1.2.1. Hidrólisis anormal por insuficiencia pancreática o insuficiencia de lactasa
4.1.3. Proteínas
4.1.3.1. Hidrólisis anormal por la insuficiencia pancreática exócrina.
4.2. Micronutrientes
4.2.1. Vitamina K
4.2.1.1. Genera transtornos de coagulación
4.2.2. Vitamina D
4.2.2.1. Genera trastornos de metabolismo óseo
4.2.3. Vitamina B12
4.2.3.1. Causa anemia macrocítica
4.2.4. Calcio
4.2.4.1. Genera osteopenia y osteoporosis
5. Enfermedades
5.1. Anemia
5.1.1. causada por falta de hierro, piridoxina y folleto de vitamina B12
5.2. Hemorragias
5.2.1. Por deficiencia de vitamina K
5.3. Osteomalasia
5.3.1. Causada por mala absorción de calcio, magnesio, vitamina D y proteínas
5.4. Tetania
5.4.1. Causada por deficiencia de calcio, magnesio, vitamina D y proteínas
5.5. Amenorrea
5.5.1. Causada por falta de calcio y vitamina D
5.6. Manchas. en la piel
5.6.1. Por deficiencia de vitamina K, proteínas, vitamina A, cinc, ácidos grasos y niacina
5.7. Neuropatía periférica
5.7.1. Causada por déficit de vitamina A y B12