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ENSILADO por Mind Map: ENSILADO

1. USO DE ADITIVOS

1.1. ESTIMULANTES DE FERMENTACIÓN

1.1.1. Bacterias que producen ácido láctico

1.1.1.1. Puede afectar la estabilidad aeróbica

1.1.2. Azúcares (melaza)

1.1.3. Enzimas

1.2. INHIBIDORES DE FERMENTACIÓN

1.2.1. Ácido fórmico

1.2.2. Ácido láctico

1.2.3. Ácidos minerales

1.2.4. Nitritos

1.2.4.1. Inhibición de clostridios

1.2.5. Sulfitos

1.2.6. Cloruro de sodio

1.3. INHIBIDORES DE DETERIORO AERÓBICO

1.3.1. Bacterias que producen ácido láctico

1.3.2. Ácido propiónico

1.3.3. Ácido benzoico

1.3.4. Ácido sórbico

1.4. NUTRIENTES

1.4.1. Urea

1.4.1.1. Puede mejorar la estabilidad aeróbica

1.4.2. Amoniaco

1.4.2.1. Puede mejorar la estabilidad aeróbica

1.4.3. Minerales

1.5. ABSORBENTES

1.5.1. Pulpa seca de remolacha azucarera

1.5.2. Paja

1.6. COMBINACIONES

1.6.1. Incrementar la eficacia y abarcar un rango más amplio de funciones

2. FERMENTACIÓN

2.1. OPTIMIZA EL FUNCIONAMIENTO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL EN ZONAS TROPICALES Y SUBTROPICALES

3. PROCESO

3.1. FASE AERÓBICA

3.1.1. Disminuye rápidamente el oxígeno de la masa vegetal

3.2. FASE DE FERMENTACIÓN

3.2.1. Producción de un ambiente anaerobio a causa de la producción de ácido láctico y otros ácidos

3.3. FASE ESTABLE

3.3.1. Los organismos de la Fase estable reducen su presencia

3.4. FASE DE DETERIORO AERÓBICO

3.4.1. Degradación de los ácidos orgánicos que conserva el ensilaje al ser abierto

4. MICROFLORA

4.1. MICROORGANISMOS BENÉFICOS

4.1.1. Bacterias que producen ácido láctico

4.2. MICROORGANISMOS INDESEABLES

4.2.1. Levaduras

4.2.2. Enterobacterias

4.2.3. Clostridios

4.2.4. Bacterias productoras de ácido acético

4.2.5. Bacilos

4.2.6. Mohos

4.2.7. Listeria