1. Nuevos paradigmas, nuevas epistemologías
1.1. «Giro de las movilidades» En esta aproximación del estudio del turismo se puede ver cómo se analiza la sociedad en un estado de movilidad continua que trasladan espacios y lugares en sus vidas móviles, y reorganizan sus vivencias en un estado de flujo permanente, Esta se ve muy enlazada con el turismo pues se puede utilizar como método de investigación donde se centra en las personas y objetos en un estado de movilidad. ( vehículos, mercaderías, tecnología, dinero, información, etc)
1.1.1. «Giro creativo» *En este giro creativo se pone el turismo cultural como encuentro, relación y negociación dentro del ámbito cultural-simbólico en destinos turísticos. Se relaciona con las modalidades de organización y promoción de las experiencias turísticas, se enfoca en el paisaje cultural sus factores y su interacción en un proceso de intercambio.
1.1.1.1. El giro creativo tiene un número de consecuencias tanto para la investigación en turismo como para la planificación de destinos y las políticas de gestión del turismo:
1.1.1.2. * La connotación de cualquier lugar como destino potencial ( ciudades reconocidas como Patrimonio de la Humanidad y centros históricos, iconos arquitectónicos y eventos)
1.1.1.3. * La importancia de los espacios mundanos, donde la vida cotidiana representa un contexto para el establecimiento de relaciones ( (gastronomía, performance colectivas, movilidad), espacios de intercambio (espacio público, empresas, equipamientos culturales, casas particulares), o (consumo, vida nocturna, rituales sociopolíticos).
1.2. 2. «Giro performativo» Se trata de la construcción del lugar turístico de forma muy diferente a la que todos conocemos que es el visitante y el lugar. El giro performativo se enfoca en el ¿que pasa en torno al turismo?. Es por ello que desplaza el foco de atención hacia las conexiones entre el turismo como práctica cotidiana, la multiplicidad de los actores que intervienen en ello ,Se reclama pues un desplazamiento epistemológico desde la «objetividad» del turismo hacia sus «encarnaciones» –constituidas por relaciones, tecnologías y actuaciones . En relación con este giro también se han producido avances fundamentales en la manera de estudiar el turismo, los turistas y analizar principalmente las actuaciones e interrelaciones del turismo con el entorno físico.
1.2.1. Este giro también apunta a los procesos de reestructuración de los procesos del lugar turístico y critica las prácticas de desarrollo fundadas en una visión exclusivamente comercial (lugares y productos significativos para los turistas y que atraen consumo turístico), que inevitablemente conducen a un paisaje desinteresado y a experiencias estereotípicas.