1.1. É antioxidante, ajuda a fortalecer o sistema imune, o crescimento ósseo e do tecido conjuntivo. Também participa do processo de cicatrização de tecidos e mantém a integridade dos vasos sanguíneos . A deficiência causa escorbuto e hemorragias, além de sangramento das gengivas.
1.2. Encontrado em acerola, laranja, limão, mamão, morango, abacaxi, brócolis, couve e pimentão
2. Vitamina D
2.1. Favorecer a absorção de fósforo e cálcio, fortalecimento de ossos e dentes. Também age no sistema imunológico
2.2. No óleo de fígado de bacalhau, salmão, atum, arenque, truta e sardinha, gema de ovo e fígado.
3. Vitamina E
3.1. Tem função antioxidante e é necessária à formação de hormônios e ao sistema reprodutor, pois estimula a fertilidade
3.2. Tem na semente de girassol, amendoim, amêndoas e nozes, óleos de milho e soja.
4. Cálcio (Ca)
4.1. O cálcio é o mineral mais abundante no corpo, encontrado nos ossos e nos dentes. Além da formação do esqueleto, ele também participa de processos como a contração muscular, a liberação de hormônios e a coagulação do sangue.
5. Magnésio (Mg)
5.1. O magnésio é um mineral encontrado em diversos alimentos como sementes, amendoim e leite, e desempenha várias funções no organismo, como regular o funcionamento dos nervos e dos músculos e ajudar no controle do açúcar no sangue.
6. Vitamina A
6.1. É encontrado em alimentos de origem animal e vegetal
6.2. É um elemento importante para garantir a saúde dos olhos e manter uma boa visão e hidratação da superfície ocular, também, a manutenção das células que compõem os tecidos do nosso corpo.
7. Vitamina B
7.1. Atua como antioxidante, importante para a saúde dos olhos, pele, boca e cabelo, age junto ao metabolismo celular e na reparação do DNA, melhora a imunidade, regula hormônios, ajuda o organismo a absorver outros nutrientes, participa da formação de novas células e ajuda a manter saudáveis as células do sistema nervoso
7.2. É encontrado em cereais integrais, sementes de girassol, feijão, carnes, abacate, folhosos verdes escuros.
8. Vitamina K
8.1. Regula o processo de calcificação dos ossos e na coagulação do sangue. Por isso, o sintoma mais comum da carência dessa vitamina é a hemorragia.
8.2. Na folha de nabo, alface, repolho, brócolis, espinafre, aspargos, ervilha, fígado, leite.
9. Ferro (Fe)
9.1. Ele é fundamental para o bom funcionamento das células e para a síntese de DNA e metabolismo energético. Na hemoglobina o ferro tem a função de transportar oxigênio para o músculo em atividade.
