proceso de fortificacion de azucar con vitamina "A"
por rudye escobar
1. Recepcion de Materia Prima
1.1. Analisis de laboratorio Fisico Quimicos
1.1.1. Analisis de Color
1.1.2. Analisis de Humedad
1.1.3. Analisis de Tamaño de Grano
1.1.4. Inspeccion Visual del transporte
1.1.5. Analisis Microbiologicos aleatorios
1.2. Contabilizacion de la materia prima ingresada
1.3. Almacenamiento de la Materia prima
1.3.1. Condiciones Ambientales
1.3.2. Rotacion de la materia prima (PDPF)
2. Recepcion de Material de Empaque
2.1. Analisis de Laboratorio Fisicos
2.1.1. Litografias
2.1.2. Dimenciones
2.1.3. Migracion de Pigmentos
2.1.4. Calibre del plastico
2.2. Almacenamiento del Material de Empaque
2.2.1. Condiciones Ambientales
2.2.2. Rotacion del material de empaque (PDPF)
3. Mantenimiento
3.1. Mantenimiento Preventivo
3.2. Mantenimiento Correctivo
3.3. Programacion de PLC
4. Control de Produccion
4.1. Planificacion de la Produccion
4.2. Organizacion de la Produccion
4.3. Seguimiento de Rendimientos de Equipos
5. Fortificacion con Vitamina "A"
5.1. Control de Calidad
5.1.1. Concentracion de Vitamina "A"
5.1.2. Humedad %
5.1.3. Analisis Microbilgicos Aleatorios
5.2. Control de Empaque
5.2.1. Control de sellos
5.2.2. Control de Pesos
5.2.3. Control de Litografias