1. Es a aplicación de ciencia y la ingeniería en el uso directo o indirecto de organismos vivos o partes de ellos, en sus formas naturales
1.1. Biotecnología industrial
1.2. La biotecnología industrial es aquella que contribuye a la creación de elementos industriales y al reemplazo de otros, por unos menos contaminantes.
1.3. Aplicada para reemplazar las tecnologías contaminantes utilizadas por la industria, por otras tecnologías más sostenibles.
2. Áreas de aplicación de la biotecnología
2.1. Industria Alimenticia
2.1.1. Tecnología enzimática y biocatálisis
2.1.2. Alimentos genéticamente modificados
2.2. Industria Farmacéutica
2.2.1. En la salud, permitir conocimiento de los mecanismos de las enfermedades y del funcionamiento del cuerpo humano.
2.3. Salud del hombre y animales
2.3.1. objetivos de la biotecnología animal son razas que sean más nutritivas
2.3.2. Crecimiento
2.4. Medio Ambiente
2.4.1. reducción del impacto contaminante
2.5. Producción de energía
2.5.1. biocombustible
2.6. Agricultura
2.6.1. Tolerancia a herbicidas.
2.6.2. Cultivos más saludables, con alto valor nutricional y propiedades medicinales
3. clasificación
3.1. Biotecnología roja: procesos médicos.
3.1.1. La Ing. genética da posibilidad de producir compuestos biológicos útiles para la investigación básica.
3.2. Biotecnología blanca: procesos industriales y bioenergía
3.2.1. Tiene como objetivo crear materiales que sean más biodegradables
3.3. Biotecnología verde: procesos agrícolas.
3.3.1. La biotecnología es excelente para mejorar la forma en la que se realizan los cultivos
3.4. Biotecnología azul: marina
3.4.1. ambientes marinos y acuáticos. pero se esperan grandes resultados en lo que se refiere a cuidados sanitarios, cosmética y productos alimenticio
3.5. Biotecnología gris: aplicaciones al medio ambiente.
3.5.1. Se entiende por biotecnología ambiental, el empleo de microorganismos (flora y fauna), para biodegradar sustancias indeseables que causan impactos ambientales