1. ¿Qué es?
1.1. aplicaciones de la ciencia y la tecnológica a organismos vivos o a sus componentes, productos o modelos
1.1.1. modifica algunos productos
1.1.2. se utiliza en áreas como la medicina, agricultura, ciencias e ingeniería
1.1.3. desarrolla y mejora procesos para la industria o generación de bienes
1.1.4. involucra diferentes tipos de ciencias
1.1.5. se utilizan organismos vivos o sus partes para modificar un producto
2. Ramas de conocimiento
2.1. biorremediacion
2.1.1. proceso de recolección de organismos para resolver problemas del medio ambiente
2.1.1.1. contaminación
2.2. bioinformática
2.2.1. ocupa problemas biológicos utilizando la computación áreas genómica estructural y la proteómica
2.2.1.1. farmacéutica
2.3. bioingeniería
2.3.1. procesos de laboratorio industriales
2.4. biotecnología molecular
2.5. biotecnología ambiental
2.5.1. perfecciona las diferentes tecnologías que existen sobre el entorno natural y terrestre y aprovecha el proceso biológico para su uso comercial
2.5.1.1. alimentos ricos en vitaminas, minerales y proteínas
2.5.1.2. cultivos resistentes a virus e insectos y sequias
2.5.1.3. mayor tiempo de conservación en verduras y frutas
3. Historia
3.1. primera fase
3.1.1. practicas empíricas usadas para seleccionar plantas y animales para la reproducción
3.2. segunda fase
3.2.1. se descubre la capacidad de las enzimas de la levadura para convertir el azúcar en alcohol
3.3. tercera fase
3.3.1. se desarrollo la industria petroquímica y se descubre la penicilina
3.4. cuarta fase
3.4.1. descubrimiento de la doble estructura axial del ADN y procesos de ingeniera genética
4. Etapas
4.1. Biotecnología tradicional
4.1.1. no se utilizan técnicas de manipulación del ADN
4.1.1.1. fabricación de polímeros
4.1.1.2. producción de yogures probioticos
4.1.1.3. alcohol
4.2. Biotecnología moderna
4.2.1. se conoce la estructura del ADN y se manipula el de los organismos utilizados
4.2.1.1. sistema de diagnóstico de enfermedades
4.2.1.2. terapia génica
4.2.1.3. cultivos genéticamente modificados mediante tecnología de genes
4.2.2. estudia los procesos en los seres vivos desde un punto de vista molecular y busca explicar fenómenos de la vida partiendo de las propiedades moleculares
4.2.2.1. genoma humano
4.3. se identifican microorganismos que ocasionaban la fermentación
5. Ventajas
5.1. rendimiento superior mediante el organismo genéricamente modificado
5.2. reducción de pesticidas
5.3. mejora en la nutrición
5.4. mejora en el desarrollo de nuevos materiales para la industria
5.5. ayuda al medio ambiente
6. Desvantajas
6.1. disminución de la mano de obra empleada
6.1.1. desempleo
6.1.2. éxodo rural en muchas áreas