BIOQUÌMICA (1)

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BIOQUÌMICA (1) por Mind Map: BIOQUÌMICA (1)

1. Los niveles de organización molecular de la célula permiten observar que, en el primer nivel los componentes celulares son los monómeros con los que se va a construir la célula.

2. El agua como principal disolvente Biológico

2.1. La molécula de agua es un dipolo

2.1.1. El agua es un liquido fundamental en el que se desarrolla la mayor parte de la reacción química de las células.

2.1.1.1. Hidronio

2.1.1.2. Oxonio

2.1.1.3. Protòn

2.2. Química de los ácidos y de las bases

2.2.1. Un ácido se define como la sustancia capaz de ceder un protón y una base aquella que puede aceptar un protón al reaccionar con una àcido.

2.3. pH y pK

2.3.1. Es una medida de la concentración de los protones.

2.3.2. El pH como los protones reaccionan con el agua para dar iones hidronio, se puede considerar como la ultima concentración de especie química.

2.3.3. Las soluciones tampón regulan el pH de la célula

3. Reacciones Químicas en la Célula

3.1. Equilibrio de una reacción química

3.1.1. En el equilibrio la relación de las concentraciones de productos y reactivos es constante.

3.2. Reactividad de las moléculas Biológicas

3.2.1. La presencia de grupos funcionales en las moléculas proporcionan sitios reactivos.

3.2.1.1. Centros Nucleófilos

3.2.1.2. Centros electrófilos

4. El contexto Celular

4.1. En una célula Eucariota los compartimentos celulares están claros, diferenciados y sus funciones bien especializadas.

5. BIBLIOGRAFÍA 1. Bioquímica Conceptos Esenciales - Feduchi, Blasco, Romero, Yáñez | booksmedicos [Internet]. 2013 [citado 2 de julio de 2020]. Disponible en: Bioquímica Conceptos Esenciales - Feduchi, Blasco, Romero, Yáñez | booksmedicos

6. Fundamentos Químicos

6.1. La materia esta constituida por átomos.

6.1.1. Protòn

6.1.2. Neutrón

6.1.3. Electrón

6.1.4. Numero atómico

6.1.5. Numero másico

6.1.6. Isòtopo

6.2. Orbitales atómicos

6.2.1. Regiones en el espacio donde existe la mayor probabilidad de encontrar electrones.

6.2.2. Niveles de energía

6.3. Orden de los elementos en la tabla periódica

6.3.1. La posición de cada elemento en la tabla revela sus características.

6.3.2. Los elementos pertenecientes a un mismo grupo tienen el mismo número de electrones en la última capa.

6.3.3. Los elementos pertenecientes a un mismo perìodo tienen el mismo nivel de energía.

6.4. Los elementos se combinan y forman moléculas

6.4.1. Valencia

6.4.2. Electronegatividad

6.4.3. Orbitales Híbridos

6.4.4. Enlace covalente coordinado

6.5. Polaridad y enlaces polares

6.5.1. Es una propiedad de las moléculas que representa la separación de las cargas eléctricas en la misma molécula.

6.5.1.1. Enlace covalente polar

6.5.1.2. Enlace covalente coordinado

7. La bioquímica tiene como objetivo explicar los términos químicos y las funciones que presentan los seres vivos.

8. Carrera de Nutrición y Dietética. Estudiante: Mishell Maya. Segundo semestre.