1. Desventajas
1.1. Falta de implementación de cadenas de frío en el transporte y recepción del producto al minorista.
1.2. Corto tiempo de vida útil, debido a las preparaciones directas que ofrece el producto.
2. Importancia de los canales de distribución
2.1. Beneficio del lugar
2.1.1. Lugar estratégico para mayor alcance de distribución,
2.2. Factores que afectan la selección del canal de distribución
2.2.1. Factores del mercado
2.2.1.1. Nuestro negocio esta dirigido a un trget medio, medio-alto, alto.
2.2.1.2. Basándose en ventas de supermaxi, estimamos que se venderán de 150 a 160 pax por semana, por cada local.
2.2.1.3. Supermercados con alta rotación de clientes, ubicados en sectores de alta plusvalía en la ciudad de Quito, como son: megamaxi ( 10 de agosto), supermaxi ( CCI ) y supermaxi ( Mall el jardin).
2.2.1.4. Dichos supermercados se manejan realizando pedidos de acuerdo a la demanda del producto ofertado.
2.2.2. Factores del producto
2.2.2.1. Precio sugerido: $4.50 - $7.50
2.2.2.2. Tiene un tiempo de vida útil de 1 mes desde su producción
2.2.2.3. Restauración de un producto precocido
2.2.3. Factores de los intermediarios
2.2.3.1. Entregas a domicilio, información y compras a través de portales web, número de referencia para dudas e inquietudes.
2.2.3.2. Disponibilidad de una linea de productos Italianos precocidos (Pastas) con una amplia variedad de acompañantes.
2.2.3.3. Facilitadores, competitivos, atrayentes para mejorar la experiencia de compra por parte del cliente.
2.2.4. Factores de la compañia
2.2.4.1. Asesoría personalizada, venta y reparto del producto.
2.2.4.2. Capacidad de toma de decisiones respecto a distribución, publicidad y posicionamiento de marca
2.2.4.3. Invertir en equipo de reparto y transporte (mobiliario)
2.3. Beneficio de tiempo
2.3.1. Al ubicarse en un lugar estratégico tenemos acceso a principales avenidas para disminuir el tiempo de reparto a los diferentes puntos de venta.
3. MAPA DE EMPATÍA
4. Destrucción de los canales de distribución: Producto averiado debido a la mala transportación, ruptura por la cadena de frío y la mala manipulación
5. Tipos de canales de distribución
5.1. CANAL CORTO: La empresa hace uso del canal corto, porque no se necesita tantos intermediarios para llegar al consumidor.
6. Intermediarios: empresas de distribución situadas entre el productor y el usuario fina
6.1. Comerciantes intermediarios: Corporación favorita
6.1.1. Detallista: Isla de presentación y venta del producto
6.1.2. MInoristas: Supermaxi, Megamaxi
6.2. Factores que afectan la selección del canal de distribución
6.2.1. El gran número de productos de competencia directa, distribuidos en supermaxi