1. EXTENSIVO
1.1. - baixa produtividade -objetivo: lazer e subsistência -principal fonte de alimento: natural -crescimento lento - sem controle da entrada e saída da água - policultivo -baixo manejo -impactos ambientais reduzidos -grande demanda de mão de obra (na captura) -sem adubação
2. SEMI-INTENSIVO
2.1. -produtividade moderada -principal fonte de alimento: natural -objetivo: comercial -tanque escavado -controle no nível da água no tanque -monitoramento da qualidade da água - Sem renovação da água -policultivo -demanda de mão de obra maior que a do extensivo. -manejo: calagem da água e do solo; adubação orgânica e química; aeração; controle de doenças
3. INTENSIVO
3.1. - alta produtividade -principal fonte: ração -renovação da água -Não utiliza adubação química ou orgânica -manejo: ração extrusada (sem excesso); secagem do viveiro ao final de cada ciclo reprodutivo e extermínio de patógenos e organismo competidores; tratamento de efluentes (fertirrigação, biofiltro, discos biológicos, reatores de leito fluizado, lagoa de macrófitas, sistema aquapônico, bacia de sedimentação).
4. SUPERINTENSIVO
4.1. -produtividade máxima - principal fonte: ração -renovação da agua -monitoramente da qualidade e quantidade de água -manejo: ração extrusada (sem excesso); tratamento de efluentes (fertirrigacao, biofiltro, discos biológicos, reatores de leito fluizado, lagoa de macrófitas, sistema aquaponico, bacia de sedimentação).
4.1.1. Tanque-rede: Gaiolas submersas: - ração é a única fonte de alimento - pouca mão de obra - manejo: ração extrusada controlada o nível de saciedade; preservação da mata ciliar (ou construção de barreiras de grama e pedregulho nas margens do reservatório); desvio do excesso de escoamento superficial; cercas elétricas que impeçam acesso de gado; viveiro de sedimentação, tratamento de esgoto na bacia de drenagem; evitar trocas renovação diária de água; uma única fonte de abastecimento de água.
4.1.2. Fluxo continuo “raceway": - renovação constante de água -alta densidade -manejo: instalação do viveiro abaixo da barragem de hidrelétricas.