1. Administración de la cadena de suministro
1.1. Cadena de suministro
1.1.1. Todas las compañías involucradas en movimiento de producto, servicios, finanza e información
1.1.1.1. Desde proveedores iniciales (origen) hasta cliente (final)
1.2. Administrar cadenas
1.2.1. Coordinar e integrar un proceso coherente de todas las actividades
1.2.1.1. Maximizar fuerzas y eficiencias en cada nivel
1.2.1.2. Crear sistema de suministro impulsado por clientes
1.2.1.2.1. Competitivo y responder a oferta y demanda
1.3. Agilidad de cadena
1.3.1. sincronizar actividades
1.3.2. Dedicar más tiempo que competidores a beneficios
1.3.3. Asociarse con proveedores
1.3.4. Reducir tiempo de espera de productos
1.3.5. Reducción de tiempo de cadena de suministro
1.3.5.1. Evaluación y reducción de unidades de almacenamiento de inventario (SKU)
1.4. Beneficios
1.4.1. Diferenciación de la empresa
1.4.2. Meta
1.4.2.1. Desempeño global sea mayor que la suma de sus partes
1.5. Integración de la cadena
1.5.1. Muchas empresas o áreas funcionales coordinan procesos de negocios
1.5.1.1. Entrelazados entre sí
1.5.2. Integración de la oferta y demanda (IOD)
1.5.2.1. Compañías de consumo (MKT, ventas, R&D) se comunican con las partes que se encargan de satisfacer demanda (compras, producción y logística)
1.5.2.2. Mejora satisfacción del cliente
1.5.2.3. Genera eficiencias
1.5.3. clases de integración externa
1.5.3.1. Relaciones
1.5.3.1.1. Capacidad para desarrollar y mantener un marco mental que compartan las compañias
1.5.3.2. Medidas
1.5.3.2.1. Evaluaciones de desempeño transparentes y mesurables
1.5.3.2.2. Evaluar el desempeño de cada cadena como un todo
1.5.3.3. Tecnología y planeación
1.5.3.3.1. Crear y mantener sistemas de tecnologías que conecten gerentes de todas las empresas
1.5.3.4. Materiales y proveedores de servicios
1.5.3.4.1. Tener visión común
1.5.3.5. Clientes
1.5.3.5.1. presentar propuestas de valor agregado a clientes con mayor valor en la empresa
1.6. Procesos fundamentales
1.6.1. Paquetes de actividades
1.6.1.1. Representan áreas clave
1.6.2. Procesos críticos a concentrarse
1.6.2.1. Admon de relaciones con clientes
1.6.2.1.1. Dirigir mkt por orden de prioridad a diferentes grupos de clientes
1.6.2.2. Servicio al cliente
1.6.2.2.1. Garantizar que las relaciones se mantengan
1.6.2.2.2. Desde la compra del producto hasta el descarte
1.6.2.3. Demanda
1.6.2.3.1. Alinear oferta y demanda a lo largo de la cadena
1.6.2.3.2. Minimizar costos de servir a múltiples clientes
1.6.2.4. Surtimiento de productos
1.6.2.4.1. Generar, surtir, entregar y brindar servicio in situ a pedidos de clientes
1.6.2.4.2. Conocer capacidades internas y necesidades de clientes
1.6.2.5. Flujo de producción
1.6.2.5.1. Garantizar que se cuente con los recursos para fabricar productos con flexibilidad
1.6.2.6. Relación con proveedores
1.6.2.6.1. Pepsico adquirió a 2 grandes empresas embotelladoras
1.6.2.7. Desarrollo y comercialización de productos
1.6.2.7.1. Facilita el desarrollo de MKT
1.6.2.7.2. Producto de colaboración de varias empresas
1.6.2.8. Devoluciones
1.6.2.8.1. Manejar volúmenes de producto devueltos con eficacia
1.7. Logística
1.7.1. Secuencia de abastecimiento, producción y entrega
1.7.1.1. Abasto y adquisiones
1.7.1.1.1. Reducir costos de materia prima y suministros
1.7.1.2. Control de inventarios
1.7.1.2.1. Planeación de requerimientos materiales (PRM)
1.7.1.2.2. Planeación de distribución de recursos
1.7.1.3. Procesamiento de pedidos
1.7.1.3.1. Registra requerimientos de clientes y envía información a la cadena
1.7.1.3.2. Tecnología- IED (Intercambio electrónico de datos)
1.7.1.4. Producción
1.7.1.4.1. Para almacenar
1.7.1.4.2. Customización masiva o bajo pedido (BTO)
1.7.1.4.3. Postergación
1.7.1.5. Almacenamiento y manejo de materiales
1.7.1.5.1. Mover el inventario que entra y sale del almacén
1.7.1.5.2. Sistemas automatizados
1.7.1.6. Transporte
1.7.1.6.1. Costo
1.7.1.6.2. Tiempo de traslado
1.7.1.6.3. Confiabilidad
1.7.1.6.4. Capacidad
1.7.1.6.5. Acceso
1.7.1.6.6. Rastreo
1.7.1.7. Tecnología de la cadena del suministro
1.7.1.7.1. Todas las funciones de abastecimiento, producción y entrega deben estar sostenidos por sistemas de información adecuada
1.7.1.7.2. Sistema de información logística
1.7.1.7.3. Etiquetas RFDI inteligentes
1.8. Tendencias de admon en la cadena de suministro
1.8.1. Outsourcing logístico
1.8.1.1. Un fabricante o proveedor pasa la función completa de logística a una logística terceriarizada (3PL)
1.8.1.1.1. Hoteles que utilizan otra compañía para servir alimentos y bebidas
1.8.1.2. Cuartas partes de logística (4PL)
1.8.1.2.1. Administran soluciones completas para llevar los productos al lugar donde deben de estar
1.8.1.3. Offshoring
1.8.1.3.1. Países de mano de obra más barato
1.8.1.4. Nearshoring
1.8.1.4.1. Traslada actividades a lugares como México y garantiza costos bajos
1.8.2. Riesgo, seguridad y maleabilidad
1.8.2.1. Riesgo
1.8.2.2. Proteger inventario y activos clave contra daños
1.8.2.3. Garantizar que la cadena vuelva a estar en pie y funcionando ante cualquier alteración
1.8.3. Distribución electrónica
1.8.3.1. Impresiones en 3D
1.8.3.1.1. Autopartes, biomédica, comida rápida
1.8.4. Sostenible
1.8.4.1. Pensamiento ambientalista en todas las partes de la cadena
1.8.4.1.1. Abasto de materiales amigables
1.8.4.1.2. Fácil reciclaje
1.8.5. Logística global
2. Canales de marketing y ventas a detalle
2.1. Canal de MKT
2.1.1. Vía por la cual los productos y propiedad, comunicación, financiamiento, pagos y riesgos que fluyen hasta llegar al consumidor
2.1.2. ¿Cómo funcionan?
2.1.2.1. Especialización y división del trabajo
2.2. Utilidad de forma
2.2.1. Elementos de composición de un producto
2.3. Utilidad de lugar
2.3.1. Utilidad en función de un lugar donde se pone a disposición del cliente
2.4. Utilidad de tiempo
2.4.1. Incremento de satisfacción del cliente a tener la disposición al tiempo adecuado
2.5. Utilidad de intercambio
2.5.1. Aumento de valor de un producto al trasladar propiedad
2.6. Función del minorista
2.6.1. Vender bienes directamente al consumidor
2.6.2. Simplifican distribución
2.6.2.1. Reducen número de transacciones
2.6.2.1.1. Best Buy
2.7. Intermediarios
2.7.1. Facilitan traslado de propiedad entre vendedores y compradores
2.7.2. "Asumir titularidad"
2.7.2.1. Se convierten en los dueños de mercancía y controlan los términos de venta
2.7.2.1.1. Precio, fecha de entrega
2.7.2.2. Mayoristas y minoristas
2.7.2.2.1. Bebidas gaseosas
2.7.3. Agentes y corredores
2.7.3.1. Facilitan la venta del producto
2.7.3.1.1. Venta de seguros
2.8. Estructura de los canales
2.8.1. Directo
2.8.1.1. Productor-->Consumidor
2.8.1.1.1. Polo Ralph Lauren, Westpoint Home)
2.8.2. Minorista
2.8.2.1. Productor-Minorista- Consumidor
2.8.2.2. Más común cuando el minorista es grande y tiene capacidad
2.8.2.2.1. Walmart , Sears
2.8.3. Mayorista
2.8.3.1. Productor-Mayorista-Minorista-Consumidor
2.8.3.2. Artículos de bajo costos que son comprados con frecuencia
2.8.3.2.1. Chocolates, cigarros y revistas
2.8.4. Agentes /Corredores
2.8.4.1. Productor-Agente-Mayoristas-Minoristas-Consumidor
2.8.4.2. Agencias carecen de poder de MKT
2.8.5. Arreglos alternativos a canales
2.8.5.1. Un productor emplean varios canales
2.8.5.1.1. Distribución dual/múltiplel
2.8.5.1.2. Canales no tradicionales
2.8.5.1.3. Alianzas estratégicas en el canal
2.8.6. Factores que afectan la elección del canal
2.8.6.1. Mercado
2.8.6.1.1. Mercado meta
2.8.6.2. Producto
2.8.6.2.1. complejos
2.8.6.2.2. Estandarizados
2.8.6.2.3. Ciclo de vida
2.8.6.3. Productor
2.8.7. Grados de intensidad
2.8.7.1. Distribución Intensiva
2.8.7.1.1. Cubrir el mercado al máximo
2.8.7.2. Selectiva
2.8.7.2.1. Seleccionar los distribuidores y minoristas, Una zona dada
2.8.7.2.2. HBO on Demand
2.8.7.3. Exclusiva
2.8.7.3.1. Bienes de consumo especializados
2.8.8. Clases de relaciones
2.8.8.1. Cada una implica inversión de tiempo, dinero y recursos
2.8.8.1.1. Independientes
2.8.8.1.2. Cooperación
2.8.8.1.3. Integradas
2.8.8.2. En un canal global
2.8.8.3. Influencias sociales
2.8.8.3.1. Poder de canal
2.8.8.3.2. Control de canal
2.8.8.3.3. Capitán del canal
2.8.8.3.4. Conflicto de canal
2.8.9. Funciones de ventas al detalle
2.8.9.1. menudeo
2.8.9.1.1. Venta de bienes y servicios al consumidor final para uso personal
2.8.9.2. Sin tienda
2.8.9.2.1. Hacer compras sin necesidad de acudir a la tienda
2.8.9.3. Estrategias de MKT
2.8.9.3.1. Definir mercado meta
2.8.9.3.2. Mezcla de negocio minorista
2.8.9.3.3. Canales y decisiones de las ventas al detalle para negocios de servicio
2.8.10. Clases de operaciones minoristas
2.8.10.1. Tipo de propiedad
2.8.10.1.1. Independiente
2.8.10.1.2. Cadena
2.8.10.1.3. Franquicia
2.8.10.2. Nivel de servicios
2.8.10.2.1. Continuo
2.8.10.2.2. Crédito, apartados, envoltorio, compras personales
2.8.10.3. Variedad de productos
2.8.10.3.1. Profundidad de la línea
2.8.10.4. Precios
2.8.10.4.1. margen bruto
2.8.10.5. Clases de negocios
2.8.10.5.1. Tiendas departamentales
2.8.10.5.2. Especializadas
2.8.10.5.3. Supermercados
2.8.10.5.4. Farmacias
2.8.10.5.5. Tiendas de conveniencia
2.8.10.5.6. Tiendas de descuento
2.8.10.5.7. con precios bajos
2.8.10.5.8. Restaurantes
2.9. Nuevos avances
2.9.1. Comercio móvil