Développer une agriculture qui améliore la qualité des sols afin d'allier performance écologique ...

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Développer une agriculture qui améliore la qualité des sols afin d'allier performance écologique et économique por Mind Map: Développer une agriculture qui améliore la qualité des sols afin d'allier performance écologique et économique

1. Réduire l'érosion, le compactage, la salinisation et l'acidification des sols

1.1. Les impacts de l’érosion | Eaufrance

1.1.1. Conséquences sur la biodiversité

1.1.2. Conséquence sur l'environnement

1.1.2.1. Problème le plus grave car irréversible à notre échelle de temps : 1cm de terrain de perdu le sera pour des dizaines de générations.

1.1.3. Conséquence sur la qualité de l'eau

1.1.4. Mouvements de terrain : danger

1.1.5. Réduction des rendements

1.2. Limiter le travail excessif du sol

2. Arrêter d'utiliser des engrais chimiques et pesticides

2.1. Provoquent la stérilisation et la désertification des sols

2.2. Polluent les sols, les nappes phréatiques, l'air et l'eau

2.2.1. Sur les 2,2 millions de tonnes d’azote d’engrais minéraux consommées en 2013, jusqu’à 1,5 million étaient "en excès", car "non assimilées par les plantes". Soit 600 000 tonnes se volatilisant dans l’air, tandis que 900 000 se dissoudraient dans l’eau.

2.3. Entrainent une dépendance, cercle vicieux

2.3.1. Première terre agricole d’Europe, avec 18% de la production, la France était aussi en 2013 la première consommatrice d’engrais minéraux et la deuxième en matière de pesticides.

2.4. Nocifs pour la santé des consommateurs et des agriculteurs

2.4.1. Formation des agriculteurs et R&D vers une transition

2.5. Génèrent des émissions de gaz à effet de serre

3. Favoriser l'agriculture de conservation des sols

3.1. Cultures de couverture

3.1.1. Fait augmenter la quantité de carbone dans le sol

3.1.1.1. The Soil Story narrated by Larry Kopald

3.1.1.1.1. Source: Danone

3.1.2. Meilleur drainage des sols (porosité verticale)

3.1.2.1. Absorbe efficacement les nutriments ce qui améliore la qualité de l'eau

3.2. Diversité et rotation des cultures

3.2.1. Améliore la structure du sol

3.3. Le semis direct ou culture sans labour

4. Nécessité d'assurer la qualité des sols

4.1. Les sols permettent aux plantes de pousser

4.1.1. Productivité agricole

4.2. Les sols régulent et répartissent le flux d'eau dans l'environnement.

4.2.1. Qualité de l'eau

4.3. Les sols amortissent les changements environnementaux.

4.3.1. Climat mondial

4.4. Read "Soil and Water Quality: An Agenda for Agriculture" at NAP.edu

4.4.1. Mesures de la qualité des sols

4.4.2. Définition de la qualité des sols

4.4.3. Objectifs de la politique des sols

4.4.4. Système agricole qui développe la qualité des sols (améliorer la gestion du phosphore, du nitrogène, du fumier, des pesticides, de l'irrigation,

4.5. Interface entre la terre, l'eau et l'air

5. Conséquences de la dégradation des sols

5.1. Pénuirie d'eau

5.2. Insécurité alimentaire et nutritionnelle (malnutrition...)

5.2.1. En 2019 on estimé que 2 milliards de personnes dans le monde n'avaient pas accès à une alimentation sûre, nutritive et suffisante.

5.3. Dégradation de l'environnement

5.3.1. Changement climatique

5.4. Baisse des rendements agricole > impacts économiques

5.4.1. Augmentation de la pauvreté

5.5. Dégradation de notre santé

6. Facteurs de la dégradation des sols

6.1. Déforestation

6.2. Croissance démographique

6.3. Expansion urbaine

6.4. Pollution et traitement des déchets

6.5. Changements climatiques (érosion des sols, phénomènes météorologiques...)

6.6. Pratique de gestion des sols non durables

7. Augmenter la teneur en matière organique (biomasse)

7.1. Fertilisation des sols

7.1.1. Rôle agrégeant et structurant

7.2. Photosynthèse

7.3. Compost

7.4. Développer les légumineuses

7.4.1. Capte l'azote de l'air

7.5. Favoriser le pâturage

7.6. Améliorer la teneur en matière organique du sol par Thierry Lemaitre

7.6.1. Ceci permet de maintenir les propriétés hydriques, physiques et chimiques d'un sol : favorise la croissance des plantes, limites l'érosion et améliore le bilan carbone.

7.6.2. Eviter les cultures consommatrices d'humus, utiliser des techniques qui limite le travail du sol, utiliser des amendements organiques (fumiers, vinasse...)

8. Traitement des eaux usées

8.1. Permet de dépolluer l'eau usée avant son retour dans le milieu naturel

8.1.1. Minimise l'impact environnemental sur les sols qui sont une interface entre la terre, l'eau et l'air

8.2. https://www.sdea.fr/images/SDEA/L_eau/epuration-eau.jpg

8.2.1. source: SDEA

8.3. Les principes du traitement des eaux usées

8.3.1. 1. Le dégrillage

8.3.2. 2. Déssablage - dégraissage

8.3.3. 3. Le traitement biologique par boue activées

8.3.4. 4. La clarification

8.3.5. 5. Le traitement des boues

9. Problème : Est-ce déjà trop tard, peut-on parler de "sols morts" comme certains pessimistes l'évoquent ?

9.1. La mort des sols agricoles

9.1.1. Claude et Lydia Bourguignon y évoque la dégradation physique, chimique et biologique des sols

9.1.2. Source: Cairn.info

9.2. https://www.notre-planete.info/actualites/4148-agriculture-mort-sols

9.2.1. Un tiers des sols sont déjà dégradés dans le monde

9.3. Que faire? Claude et Lydia Bourguignon

9.3.1. Solution: c'est plus complexe que cela, nos sols se "fatiguent" mais ils ne seraient pas au bord de l'effondrement ou infertiles en cas d'arrêt des pratiques trop intensives. Ils pourraient encore être régénérés avec les bonnes pratiques, il reste de l'espoir.

9.3.2. Source: youtube

10. Former les agriculteurs à l'agro-écologie

10.1. Respecter et favoriser la biodiversité

10.1.1. Protection de la végétation naturelle existante

10.2. Protéger et intervenir sur les cultures de manières raisonnée

10.3. Protéger les ressources en eau

10.4. Valoriser les déchets

10.5. Produire mieux avec moins: évolution des mentalités

10.6. Favoriser l'agriculture biologique et locale