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Digestivo por Mind Map: Digestivo

1. Tipos de células

1.1. Células mucosas del cuello

1.1.1. Secretan moco

1.2. Células parietales

1.2.1. Secretan HCl

1.3. Células principales (cimógenas)

1.3.1. Secretan pepsinógeno (forma inactiva de las proteínas pepsina)

1.4. Células tipo enterocromafines

1.4.1. Secretan histamina y serotonina como reguladores paracrinos del tubo digestivo.

1.5. Células G

1.5.1. Secretan la hormona gastrina hacia la sangre

1.6. Células D

1.6.1. Secretan la hormona somatostatina

2. Las contracciones del músculo liso intestinal ocurren de manera automática en respuesta a la actividad de un marcapasos endógenos.

2.1. Despolarizaciones “ondas lentas”

2.1.1. Producidas por

2.1.1.1. Células intersticiales de Cajal

2.1.2. Se propagan a través de uniones comunicantes entre las células de cajal interconectadas en el estómago y los intestinos

2.1.2.1. La despolarizacion llega a su valor umbral que desencadenan PA en el músculo liso por abertura de Ca2+

2.1.2.2. Fase de despolarizacion ascendente y la repolarizadion depende del K+

2.1.2.3. Estimulando la contracción

2.1.3. Se propagan en distancias cortas.

2.1.4. Se regenera en la siguiente región marcapasos

2.1.5. Las contracciones de segmentación son consecuencia de ello.

3. Funciones

3.1. Motilidad

3.1.1. Movimiento que tienen los alimentos a lo largo del tubo digestivo

3.1.1.1. Ingestión

3.1.1.2. Masticación

3.1.1.2.1. Masticar los alimentos y mezclarlos con la saliva

3.1.1.2.2. Saliva (amilasa salival) cataliza la digestión parcial del almidón

3.1.1.3. Deglución

3.1.1.3.1. Tragar los alimentos

3.1.1.4. Peristalsis y segmentación

3.1.1.4.1. Contracciones rítmicas en ondas y contracciones mezcladoras

3.2. Secreción

3.2.1. Secreciones exocrinas

3.2.1.1. Agua, HCl y enzimas secretadas en la luz del tubo digestivo

3.2.2. Secreciones endocrinas

3.2.2.1. Hormonas secretadas que regulan el sistema digestivo

3.3. Digestión

3.3.1. Partición de moléculas de los alimentos para que puedan ser absorbidas

3.4. Absorción almacenamiento y eliminación

3.4.1. Almacenamiento temporal y eliminación de moléculas indigeribles

3.5. Barrera inmunitaria

3.5.1. El epitelio tiene uniones estrechas Inter celulares que sirve como barrera física a toxinas y microorganismos patológicos.

3.5.2. En el tejido conjuntivo (por debajo del epitelio) promueve la respuesta inmunitaria

4. Anatómico

4.1. Tubo digestivo

4.1.1. Cavidad bucal, faringe, esófago, estómago, intestino delgado y grueso

4.1.1.1. Capas

4.1.1.1.1. Mucosa

4.1.1.1.2. Submucosa

4.1.1.1.3. Muscular

4.1.1.1.4. Serosa

4.1.1.2. Regulación

4.1.1.2.1. Simpático

4.1.1.2.2. Parasimpático

4.2. Órganos digestivos accesorios

4.2.1. Dientes, lengua, glándulas salivales, hígado, vesícula biliar y páncreas.

5. Efectos de las hormonas gastrointestinales

5.1. .

6. Tubo digestivo

6.1. Esófago

6.1.1. Conecta la faringe con el estómago

6.1.2. Revestido por un epitelio estratificado no queratinizado

6.1.3. Tercio superior contiene músculo esquelético. Tercio medio una mezcla de liso y esquelético. Porción terminal músculo liso

6.2. Estómago

6.2.1. Función

6.2.1.1. Almacena los alimentos, inicia la digestión de las proteínas, mata bacterias pasa la quimo (alimentos en material pastoso) hacia el intestino delgado).

6.2.1.2. Secreta factor intrínseco el cual es necesario para la absorción de B12.

6.2.1.3. También secreta la hormona ghrelina (reguladora del hambre), aumenta antes de comer y disminuye después de la comida

6.2.2. Regiones

6.2.2.1. Tiene regiones cardias, cuerpo y pilórica (antro y esfínter pilórico).

6.2.3. La superficie interior tiene arrugas, y la abertura de estas forman las foveolas gástricas, formando finalmente las glándulas gástricas

6.3. Intestino delgado

6.3.1. Se divide en

6.3.1.1. Duodeno, yeyuno e íleon (se vacía en el intestino grueso por la válvula ileocecal).

6.3.2. Mucosa

6.3.2.1. Microvellosidades

6.3.2.1.1. En las bases de estas, la mucosa forma criptas de Lieberkühn. En estas criptas hay células de Paneth

6.3.2.1.2. Borde en cepillo, incrementa el área superficial.

6.3.3. Los productos de la digestión se absorbe a través del revestimiento epitelial de la mucosa intestinal

6.3.3.1. Duodeno y yeyuno

6.3.3.1.1. Absorben carbohidratos, lípidos, aminoácidos, calcio y hierro.

6.3.3.2. Íleon

6.3.3.2.1. Sales biliares, vitamina B12, agua y electrolitos.

6.3.4. Contracciones intestinales

6.3.4.1. Peristalsis

6.3.4.1.1. La motilidad es lenta

6.3.4.2. Segmentación

6.3.4.2.1. Constricciones musculares de manera simultánea para mezcla la quimo lo más completo posible.

6.3.4.2.2. Principal actividad contráctil del intestino

6.4. Intestino Grueso

6.4.1. Se divide

6.4.1.1. Ciego

6.4.1.2. Colon

6.4.1.2.1. Presenta abultamientos “haustras”

6.4.1.2.2. Ascendente, transverso, descendente, sigmoide,

6.4.1.3. Recto

6.4.1.4. Conducto anal

6.4.2. Absorbe agua y electrolitos

6.4.2.1. Los ácidos grasos de cadena corta promueven la absorción de Na+ y Cl- y esto promueve la absorción de agua por ósmosis

6.4.2.2. La absorción de Na+ es en forma activa y el agua lo sigue en forma pasiva

6.4.3. Microbiota intestinal

6.4.3.1. Bacterias comensales (mutualismo)

6.4.3.1.1. Protegen el tubo digestivo del daño a las respuestas inflamatorias a las bacterias patógenas

6.4.3.2. Produce vitaminas del complejo B y vitamina K y fermentación de ácidos grasos de cadena corta

6.4.4. Defecación

6.4.4.1. Esfínteres anales se relajan y la contracción de los músculos rectales aumentan la presión rectal.

7. Órganos digestivos accesorios

7.1. Hígado

7.1.1. Estructura

7.1.1.1. Células hepatocitos forman placas hepaticas, que son separadas por sinusoides

7.1.1.2. Son muy permeables

7.1.1.3. Capacidad regenerativa

7.1.2. Sistema portal hepático

7.1.2.1. Los productos de la digestión pasan por los capilares del tubo digestivo y drenan en la vena porta (también por vena hepática). Esta lo conduce a los capilares del hígado

7.1.2.2. También recibe sangre de la arteria hepática (compensa cualquier cambio de flujo de sangre)

7.1.3. Lobulillos hepáticos

7.1.3.1. Las placas hepáticas organizadas en unidades funcionales

7.1.3.2. A la mitad de cada lobulillo está una vena central (que convergen y se forman en vena hepática) y a la periferia de cada lobulillo, ramas de la vena porta y arteria hepatica

7.1.3.3. Hepatocitos producen la bilis y los canalículos biliares la secretan. Los conductos hepáticos conducen la bilis fuera del hígado

7.1.4. Circulación enterohepática

7.1.4.1. Compuestos que se liberan con la bilis en el intestino, no se eliminan con las heces. Algunos se absorben a través del intestino delgado y entran a la sangre portal y así son devueltas al hígado

7.1.5. Funciones

7.1.5.1. Desintoxicación de la sangre

7.1.5.1.1. Fagocitosis por las células de Kupffer

7.1.5.1.2. Alteración química de moléculas biológicamente activas.

7.1.5.1.3. Producción de urea, ácido úrico y otras moléc.

7.1.5.1.4. Excreción de moléc. en la bilis.

7.1.5.2. Metabolismo de los carbohidratos

7.1.5.2.1. Glucosa sanguínea a glucógeno y grasa

7.1.5.2.2. Producción de glucosa a partir de glucogénesis.

7.1.5.2.3. Secreción de glucosa en la sangre

7.1.5.3. Metabolismo de los lípidos

7.1.5.3.1. Síntesis de TGC

7.1.5.3.2. Excreción de colesterol en la bilis

7.1.5.3.3. Producción de cuerpos cetónicos a partir de los ácidos grasos.

7.1.5.4. Síntesis de proteínas

7.1.5.4.1. Producción de albúmina

7.1.5.4.2. Producción de proteínas de transporte plasmático

7.1.5.4.3. Producción de factores de la coagulación

7.1.5.5. Secreción de bilis

7.1.5.5.1. Síntesis de sales biliares

7.1.5.5.2. Conjugación y excreción de pigmentos biliares (bilirrubina)

7.2. Vesícula biliar

7.2.1. Almacena y concentra la bilis

7.2.2. Válvula esfintereana permite la capacidad de almacenamiento

7.3. Páncreas

7.3.1. Función

7.3.1.1. Endocrino

7.3.1.1.1. Islotes pancreáticos (Langerhans) secretan insulina y glucagonn

7.3.1.2. Exocrino

7.3.1.2.1. Secreta jugo pancreático

8. Regulación del sistema digestivo

8.1. Fases

8.1.1. Fase cefálica (nervio vago)

8.1.1.1. Ver, oler y degustar alimento causa estimulación

8.1.1.2. El vago estimula las células principales para que secretan pepsinógeno

8.1.1.3. También estimula la secreción de ácido gástrico principalmente al estimular células ECL, estas secretan histamina y las células parietales secretan HCl

8.1.2. Fase gástrica

8.1.2.1. Estimulación del nervio vago por la distensión del estómago

8.1.2.2. Aminoácidos y péptidos estimulan la secreción ácida

8.1.2.2.1. Estimulación directa de las células parietales

8.1.2.2.2. Estimulación de la secreción de gastrina, que estimula la secreción ácida.

8.1.2.3. La secreción de gastrina se inhibe cuando el pH del jugo gástrico desciende por debajo de 2.5

8.1.3. Fase intestinal

8.1.3.1. Inhibición neural del vaciamiento gástrico y de la secreción ácida

8.1.3.2. En respuesta a la grasa en el quimo, el duodeno secreta una hormona enterogastrona que inhibe la motilidad y secreción de ácido gástrico.

9. Regulación de la función intestinal

9.1. Sistema nervioso entérico

9.1.1. Las neuronas y células entran organizadas en ganglios que se interconectan por plexos

9.1.1.1. Plexo mientérico

9.1.1.1.1. Es el más externo

9.1.1.1.2. Se dispone a lo largo de toda la extensión del tubo digestivo

9.1.1.1.3. Peristalsis

9.1.1.2. Plexo submucoso

9.1.1.2.1. En intestino delgado y grueso

9.1.1.2.2. Variedad de neurotransmisores

9.1.1.2.3. Secreción y flujo sanguíneo local

9.1.2. Aferentes extrínsecas

9.1.2.1. Neuronas sensitivas de plexos intestinales, transcurren en el nervio vago para ofrecer información sensorial al SNC

9.1.2.2. Estas neuronas junto a hormonas peptídicas alertan al cerebro respecto a las circunstancias del TGI

9.1.3. Aferentes intrínsecas

9.1.3.1. Su cuerpo en el plexo mientérico o submucoso y hacen sinapsis con las Inter neuronas del sistema nervioso entérico

9.2. Reguladores paracrinos del intestino

9.2.1. Células enterocromafines (ECL)

9.2.1.1. Serotonina

9.2.1.1.1. Por estímulos presores y químicos diversos, activa las neuronas motoras estimulando contracciones en la muscular y estimula secreción de agua y sal hacia la luz.

9.2.2. ECL

9.2.2.1. Motilina

9.2.2.1.1. Estimula la contracción en el duodeno y el antro del estómago

9.2.3. Íleon y colon

9.2.3.1. Guanilina

9.2.3.1.1. A través de GMP estimula las células epiteliales intestinales para que secreten Cl- y agua, e inhibe la absorción de Na+. Aumentando la cantidad de sal y agua perdidas por las heces.

9.2.4. Intestino

9.2.4.1. Uroguanilina

9.2.4.1.1. Encontrado en la orina y funciona como una hormona que estimula la excreción renal de sal.

9.3. Reflejos intestinales

9.3.1. Reflejo gastroileal

9.3.1.1. Una actividad gástrica incrementada causa mayor motilidad del íleon de movimiento del quimo a través del esfínter ileocecal

9.3.2. Reflejo ileogástrico

9.3.2.1. La distensión del íleon causa una reducción de la motilidad gástrica.

9.3.3. Reflejo enteroentérico

9.3.3.1. La sobredistensión de un segmento intestinal causa la relajación del intestino