Comercialización y pequeños productores

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Comercialización y pequeños productores por Mind Map: Comercialización y pequeños productores

1. Intercambio de productos por dinero.

1.1. Actividad de empresas privadas, publicas, municipales, oraganizaciones y economías domesticas.

2. Valorización de la producción

2.1. Generar excedentes para el pago de mano de obra, maquinaria, infraestructura, insumos y generar utilidad para el productor.

3. Precio, oferta y demanda

3.1. Políticas macro: Tasa de cambio. salarios, comercio exterior, infraestructura, disponibilidad , estacionalidad y tipo de productos, transporte, recursos como agua y tierra.

4. Mercador agropecuarios imperfectos

4.1. Altos costos de transacción, falta de créditos, acaparamiento de tierra y agua, sobreprecios, especulaciones de precios por intermediarios, gastos de transporte y almacenamiento

5. Mercado local,regional

5.1. -Formal o informal

5.2. Libre o administrado por una institución

5.3. Público o privado

5.4. Asociaciones o gremios de productores

6. Mercado nacional o internacional

6.1. Productos transables:Los precios internacionales influyen en los mercados nacionales

6.2. Productos no transables: Los precios no se relacionan con los mercados externos, van desacuerdo a la oferta y la demanda en el país.

7. Mercados dinámicos

7.1. Productos no tradicionales ofertados en supermercados, tiendas de abastoque los obtienen de grandes agroindustrias.

7.2. Agricultura orgánica: sllto valor, demandas especializadas

7.3. Valor agregado

7.4. Menos número de demandantes y ofertas

7.5. Agricultura por contrato: menos puntos de transacción

7.6. Productos inocuos y de calidad

7.7. Posición de control de las cadenas productivas y comercio alternativo como el gourmet

8. Mercados tradicionales

8.1. Bajos requerimientos de calidad

8.2. Mas puntos de transacción; mercados, tiendas, vendedores informales

8.3. Especulación de precios por intermediarios

8.4. Productos provenientes de pequeños y medianos agricultores.

9. Cadena agroalimentaria

9.1. Sistema articulado de transacciones

9.2. Llevan el producto desde la finca hasta el consumidor

10. Agricultor,distribuidores,transformadores,vendedores y consumidores