VINHO em VINAGRE
por Denise Maria

1. VINHO
1.1. Técnica
1.2. Vinho
2. Conclusões
2.1. Bebidas destiladas
2.2. Vinagre de Saladas
2.3. Mais informações
3. Transformação
3.1. ação microbiana
3.1.1. oxidação do vinho
3.1.1. oxidação do vinho