Seguridad Alimentaria y Desigualdades Sociales
por Marcela Molina
1. Centroamérica tiene alta vulnerabilidad alimentaria y nutricional
1.1. Causantes: desigualdad social, pobreza y fragilidad en oferta de alimentos
2. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO)
2.1. Seguridad alimentaria solo si tiene acceso permanente a la alimentación
2.2. 821 millones de personas sufren de hambre en el mundo
2.3. Más de 150 millones de niños sufren de retraso de crecimiento debido a esto
3. Quinto Informe del Estado de la Región en Desarrollo Humano Sostenible 2016
3.1. Se desatendió la producción de alimentos para mercado interno
3.1.1. Crecimiento de la dependencia de alimentos importados
3.1.2. Amenaza a Centroamérica, desnutrición afecta una quinta parte de los habitantes del istmo.
4. Reorganización del espacio mundial es consecuencia de la globalización
4.1. Espacios integrados
4.1.1. Áreas con vastas, numerosas y sotisficadas redes empresariales de comunicación y transporte. Primer mundo
4.2. Espacios excluidos
4.2.1. Lugares donde redes de comunicación son escasas, de menor calidad o no hay. Tercer mundo