1. Esófago
1.1. Mucosa
1.1.1. Epitelio plano no estratificado
1.1.2. Músculo liso
1.1.3. Glándulas cárdicas
1.2. Submucosa
1.2.1. Glándulas esofágicas
1.3. Muscular
1.3.1. Músculo esquelético estriado (proximal)
1.3.2. Liso (distal)
1.4. Serosa
1.4.1. Intraperitoneal o adventicia
2. Estómago
2.1. Mucosa
2.1.1. Epitelio cilíndrico simple
2.1.2. Capa de células musculares lisas
2.1.3. Glándulas gástricas
2.1.3.1. Tubulares simples ramificadas
2.2. Submucosa
2.2.1. Tejido conjuntivo denso y adiposo
2.2.2. Vasos sanguíneos
2.2.3. Plexo submucoso de Meissner
2.3. Muscular propia
2.3.1. Capa longitudinal externa, circular media y oblicua externa
2.3.2. Plexo mientérico de Auerbach
2.4. Serosa
2.4.1. Tejido conectivo laxo
3. Intestino delgado
3.1. Duodeno
3.1.1. Yeyuno
3.1.1.1. Ileon
3.2. Pliegues circulares o válvulas de Kerckring
3.3. Vellosidades intestinales
3.4. Glándulas o criptas de Lieberkuhn
3.5. Microvellosidad evaginación de dominio apical enteorocito
4. Intestino grueso
4.1. Ciego
4.1.1. Colon
4.1.1.1. Recto
4.2. Mucosa
4.2.1. Epitelio cilíndrico simple con microvellosidades cortas e irregulares
4.2.2. Glándulas intestinales más largas
4.2.3. Mayor cantidad de nódulos linfoides
4.2.4. Pocas células enteroendocrinas
4.3. Submucosa
4.3.1. Tejido conectivo laxo
4.3.2. Plexo de Meissner
4.4. Muscular
4.4.1. Capa circular interna completa
4.4.2. Capa longitudinal externa forma tres bandas longitudinales (tenias del colon)
4.5. Serosa
4.5.1. Abundante tejido adiposo que forma los apéndices eplipoicos
5. Recto
5.1. Mucosa
5.1.1. Tejido conectivo laxo
5.1.2. Músculo liso
5.2. Submucosa
5.2.1. Tejido conectivo
5.3. Muscular externa
5.3.1. Capa interna
5.3.1.1. Circular
5.3.2. Capa externa
5.3.2.1. Longitudinal
5.4. Serosa
5.4.1. Mesotelio
5.4.2. Tejido conectivo subseroso
6. Conducto anal
6.1. Mucosa
6.1.1. Epitelio cilíndrico simple
6.1.1.1. Hasta la línea pectínea
6.1.2. Epitelio plano estratificado no queratinizado
6.1.2.1. Hasta orificio anal interno
6.1.3. Epitelio plano estratificado queratinizado
6.1.3.1. A nivel del ano
6.2. Submucosa
6.2.1. Plexos venosos
6.2.1.1. Hemorroidal interno
6.2.1.2. Hemorroidal externo
6.3. Muscular
6.3.1. Capa circular interna y longitudinal externa
6.3.2. El músculo estriado del periné forma el esfínter externo del ano que rodea el esfínter interno
6.4. En el ano hay folículos pilosos y glándulas sebáceas
7. Cavidad oral
7.1. Mucosa limitante
7.1.1. Epitelio no queratinizado
7.1.2. Se adhiere a las estructuras profundas de forma firme a laxa
7.1.3. Se encuentra en labios, carrillos, piso de la boca, superficie inferior de la lengua y paladar blando
7.2. Mucosa masticatoria
7.2.1. Epitelio con gránulos de queratina o completamente queratinizado
7.2.2. Se encuentra en la encía y en el paladar duro
7.3. Mucosa especializada
7.3.1. Presente en el dorso de la lengua y muestra las papilas linguales y los corpúsculos gustatorios