1. Estadísticas caprinas mundiales
1.1. 24° lugar en número de cabras
1.2. 30° lugar en producción de carne
1.3. 30° lugar en producción de leche
1.4. 8° lugar en producción de quesos
2. Estadísticas caprinas en latinoamérica
2.1. 2° lugar en número de cabras
2.2. 1° lugar en producción de quesos y piel
2.3. 2° lugar en producción de carne
2.4. 2° lugar en producción de leche
3. Estadísticas caprinas en México
3.1. Principales estados productores de leche
3.1.1. 1° Coahuila
3.1.2. 2° Durango
3.1.3. 3° Guanajuato
3.2. Principales estados productores de carne
3.2.1. 1° Zacatecas
3.2.2. 2° San Luis Potosí
3.2.3. 3° Puebla
4. Sistemas de producción
4.1. Sistemas extensivos
4.1.1. Trashumante
4.1.1.1. Zona sur, Tehuacán Puebla. Caminan para aprovechar los pastos. Se vende la carne seca como "chito" y el "mole de caderas". Cabra blanca celtibérica (Blanca pastoreña)
4.1.2. Libre pastoreo
4.1.2.1. Más distribuido en México, predominan las mestizas (autoconsumo, rebaños de 5-20 cabras). Mezcla con otras especies.
4.1.3. Sedentario controlado
4.1.3.1. Zona centro y norte, las cabras se encuentran en un lugar fijo y cerrado. (Rebaño de 40-300 animales)
4.2. Sistemas intermedios o mixtos
4.2.1. Complementación en pesebre
4.2.1.1. Pastoreo más complementación
4.2.2. Praderas mejoradas
4.2.2.1. Pastos y forrajes con alto valor nutricional
4.3. Sistemas intensivos
4.3.1. Estabulación total
4.3.1.1. Alto gasto económico, se les da manejo preventivo y productivo, requieren alimentación especializada y enriquecimiento ambiental.
5. Zonas caprícolas en México
5.1. Zona norte
5.1.1. Coahuila, Durango, Nuevo León, Tamaulipas, Zacatecas y Chihuahua
5.2. Zona centro
5.2.1. Jalisco, Hidalgo, Michoacán, Morelos, San Luis Potosí, Edo. Mex, Guanajuato, Querétaro y CDMX.
5.3. Zona sur
5.3.1. Oaxaca, Guerrero, Puebla
5.4. Zona de Oriente y Occidente
5.4.1. Sonora, Baja California norte y sur, Sinaloa y el norte de Veracruz.