E. coli enteropatógena O157:H16

1. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES

1.1. No exigente

1.2. Fermenta glucosa y lactosa con producción de gas.

1.3. Es anaerobio facultativo

2. CARACTERÍSTICAS COLONIALES

2.1. Las colonias de E. Coli en agar E.M.B

2.2. En agar MacConkey las colonias son rojas con halo turbi

3. ESTRUCTURA ANTIGÉNICA

3.1. Antígeno capsular (antígeno “K”)

3.2. Antígeno somático (antígeno “O”)

3.3. Antígeno flagelar (antígeno “H”)

3.4. Antígenos menores como proteínas de membrana externa y fimbrias.

4. Epidemiología

4.1. Se presenta como una enfermedad de niños menores de 2 años

4.2. En México, Brasil y África del sur entre el 30 y 40% de las diarreas son producidas por EPEC.

5. AGENTE ETIOLÓGICO

5.1. Bacteria

5.2. Proteobacteria

5.3. Gammaproteobacteria

5.4. Enterobacteriales

5.5. Enterobacteriaceae

5.6. Escherichia

6. CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS

6.1. Bacilo Gram negativo

6.2. No forma esporas

6.3. Móviles (flagelos perítricos).

6.4. Miden 0.5 µ de ancho por 3 µ de largo

6.5. Catalasa positivos

6.6. Oxidasa negativos.

6.7. Reducen nitratos a nitritos.

6.8. Producen vitamina B y K.

7. GRUPOS

7.1. Enteropatógeno (EPEC).

7.2. Enteroinvasivo (EIEC).

7.3. Enterotoxigénico (ETEC)

7.4. Enterohemorrágico (EHEC)

7.5. Anteroagregativo (EAEC)

7.6. Enterotoxigénico (ETEC)

8. Cuadro Clínico

8.1. Afecta la mucosa intestinal.

8.2. Perdida de disacaridasas

8.3. Produce diarrea secretora y se puede asociar con fiebre y sino se controla conduce a deshidratación y finalmente la muerte.