1. Objetivo principal
1.1. Detectar
1.2. Entender
1.2.1. propiedades de los agentes físicos y químicos genotóxicos
2. Historia
2.1. Monje Agustino Gregorio Mendel
2.2. Surgió el término mutación
2.2.1. Hugo de Vries en 1901
2.2.1.1. Cambios morfológicos (prímula)
2.2.1.2. rayos X
2.2.1.2.1. Alterar células germinales.
2.2.2. Herman Muller 1927
2.2.2.1. Radiaciones ionizantes
2.2.2.1.1. Produce alteraciones g. (mosca)
2.2.2.2. Técnicas cuantitativas para medir la proporción de las mutaciones
2.2.3. Charlotte Auerbach (1942)
2.2.3.1. Arma química en la 2da Guerra Mundial, es mutagénico
2.2.4. Joshua Lederberg 1962
2.2.4.1. Pruebas toxicológica se incluyeran ensayos de mutagénesis
2.2.5. Finales de los años 70
2.2.5.1. correlación entre la inducción por diversos agentes químicos de mutaciones y el desarrollo de cáncer
3. Consecuencias
3.1. Células
3.1.1. Semánticas
3.1.1.1. Enfermedades
3.1.1.2. Cancér
3.1.1.2.1. Carcinogénesis
3.1.1.3. Embrión expuesto
3.1.1.3.1. Teratogénesis
3.1.2. Germinales
3.1.2.1. Esterilidad
3.1.2.2. Alteraciones genéticas
3.1.2.2.1. Mutagénesis
4. Metabolismo
4.1. Capacidad de atrapar radicales libres
4.1.1. Vitaminas A,C,E
5. Los Aditivos de los alimentos
5.1. mutágenos
5.2. anti mutágenos
6. productos Naturales
6.1. Alcaloides
6.1.1. producen mutaciones puntuales y cromosómicas
6.2. mitomicina C
6.2.1. tratamiento de adenocarcinomas, leucemia mielocítica crónica y en la enfermedad de Hodgkin
7. Riesgo genetico
7.1. evaluar el riesgo
7.1.1. 1) la identificación del problema
7.1.2. 2) el establecimiento de los modelos de dosis-respuesta
7.1.2.1. efectos con umbral
7.1.2.2. efectos sin umbral
7.1.2.2.1. representan riesgos reales
7.1.3. 3) la estimación de la exposición
7.1.4. 4) la caracterización del riesgo.
7.2. accion para reducir la exposición
8. disciplina científica
8.1. Identifica
8.2. Analiza
8.2.1. Grupos de agentes tóxicos
9. Radiación
9.1. Fuente natural
9.1.1. (K y Na) Minerales
9.2. fuente artificial
9.2.1. Ionizantes
9.2.1.1. Rayos X
9.2.2. No ionizantes
9.2.2.1. Infrarrojo
9.2.2.2. uv
9.2.2.2.1. proteínas y ácidos nucleicos
9.2.2.2.2. Mecanismos de reparación de los organismos
9.3. Agente directos
9.3.1. alteran estructura original
10. Pesticidas
10.1. Insecticidas
10.1.1. DDT
10.1.1.1. Altera el transporte de los iones Na+ y K+
10.1.1.1.1. organoclorados como organofosforados, son mutagénicos
10.2. Raticidas
10.2.1. cardiotóxicos y eméticos
10.3. acarecidas
10.4. Herbicidas
10.5. Fungicidas
10.5.1. Se elaboran a base de mercurio
11. Metales
11.1. Cromo
11.1.1. interactúa con los ácidos nucleicos
11.1.1.1. micro y macrolesiones, sarcomas, carcinomas y adenocarcinomas.
11.2. Plomo
11.2.1. interfiere con la biosíntesis del grupo hemo de las hemoglobinas
12. solvente Órganico
12.1. El alcohol etílico, forma acetaldehído, un compuesto mutagénico
13. Medio Ambiente
13.1. Las pesticidas persistentes ha provocado la contaminación del suelo y la bioacumulación en la cadena alimenticia.
13.2. Lluvia acida
13.3. Cambios climáticos y del calentamiento de la Tierra
13.4. contaminacion del agua
13.4.1. aguas residuales
13.4.1.1. Nitratos cantidades elevadas producen la metahemoglubinemia infantil
13.4.2. plaguicidas
13.5. Contaminación del aire
13.5.1. smog
13.5.1.1. 1) el reductor, que contiene altos niveles de partículas en suspensión y de dióxido de azufre
13.5.1.2. 2) el fotoquímico y oxidante, que contiene grandes cantidades de óxidos de nitrógeno, hidrocarburos y ozono.
13.5.2. óxidos de azufre
13.5.2.1. irritación de las mucosas y efectos cardiovasculares
13.5.2.2. SOx
13.5.2.2.1. lluvia ácida
13.5.3. metabolitos reaccionan con los ácidos nucleicos
13.5.3.1. mutágenos y carcinógenos
14. RIESGO-BENEFICIO
14.1. epidemiologia
14.1.1. la recolección de datos de una población
14.1.2. el análisis de los datos recolectados
14.1.3. establecimiento de las medidas preventivas para la población en estudio